NED400092NED

перерабатывают. Объединение в Мюнхене располагает не только бойнями, но и предприятиями по переработке мяса, прежде всего по производству пшрокого ассортимента ветчин, колбас и сосисок. В состав региональных союзов наряду с крзчпшми фирма­ ми входит много средних и мелких предприятий. Они обеспечи­ вают потребности населения небольших городков в свежей мяс­ ной продукции. В ряде случаев в уставах кооперативов оговаривается обя­ зательность заключения между кооперативом и его членами кон­ трактов, регулируюпщх их деловые взаимоотношения. При этом обращает на себя внимание большое разнообразие форм таких контрактов. Так, датские кооперативные бойни организуют по­ ставку свиней на забой из хозяйств-членов кооператива по систе­ ме «свиных карточею). В основе этой системы лежит определение квоты каждого члена данного кооператива на поставку свиней в течение предстоящего года. Согласно квоте каждому члену вьща- ется соответствующее число специальных карточек. Бели фермер не может выполнить запланированный ему объем поставок, он должен заблаговременно сдать соответствующее число этих кар­ точек в кооператив, который по своему усмотрению перераспре­ деляет их между остальными своими членами. Необходимо отметить, что во многих капиталистических странах действует благоприятный налоговый режим в отношении сельскохозяйственных кооперативов, занимающихся производст­ вом, переработкой, сбытом сельскохозяйственных продуктов и продовольствия, производственным снабжением и обслуживани­ ем фермерских хозяйств. Во Франции и Германии эти кооперати­ вы освобождаются и от налога на доходы. Прогресс в реализации продукции мясного подкомплекса тесно связан с развитием контрактной формы вертикальной инте­ грации, получившей широкое распространение в 60-70-е годы. Контракты на закупку у фермеров скота и птицы заключают раз- 83 Электронн я Научная СельскоХозяйств нная Библиотека