NED400092NED

5.5. Масличные культуры В странах ЕС производство и сбыт масличных семян осу­ ществляют в основном на основе контрактов, обеспечивающих практическую взаимосвязь фирм (компаний) перерабатывающих отраслей пищевой промьппленности и сферы обращения (торго­ вых фирм), а также кооперативов с фермерскими хозяйствами. Контракты регламентируют всю хозяйственную деятельность фермы. В них определены условия (рбъемы, качество, сроки и др.) поставки, за нарушение которых производитель подвергается штрафу. В контракте на поставку масличного сырья может быть предусмотрено (на период его действия) оказание фермеру пере­ рабатывающим предприятием (фирмой), кооперативом ряда ус­ луг; снабжение сортовыми семенами, минеральными удобрения­ ми, средствами защиты растений, предоставление строений, кре­ дита, проведение отдельных видов полевых работ. Контрактные отношения обусловливают взаимную заинте­ ресованность и ответственность сторон. Фирме контракты дают возможность сковдентрировать в своих руках значительное ко­ личество масличного сырья, а фермеру обеспечивают сбыт про­ дукции и получение гарантированного дохода. Пользуясь услуга­ ми фирмы, фермер получает возможность расширять производст­ во и повышать его эффективность. Контрактация дает возможность организовать совместны­ ми усилиями производство высококачественного и дешевого масличного сырья, обеспечивающего прибыльность участвую­ щим контрагентам. Торговля масличными семенами в странах ЕС осуществля­ ется на основе контрактов FOSFA (международной ассоциации по масличным культурам), типичным примером которых может быть контракт № 26А на закупку семян масличного рапса; основ­ ные положения которого приведены в табл. 3. 74 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека