NED400092NED

Основными функциями межпрофессионального комитета являются: поддержание курса цен на картофель за счет изъятия его с рынка при перепроизводстве путем регламентации минимального размера клубней; перевода продовольственного картофеля в кате­ горию кормового в случае несоответствия какого-либо из показа­ телей качества минимальным требованиям стандарта; возмеще­ ния фермерам стоимости запаханного картофеля. Эти меры по­ зволили сократить предлагаемое количество картофеля в 1987 г. на 400 тыс. т; заключение типовых договоров контрактаций между хо­ зяйствами, с одной стороны, и оптовыми и розничными торгов­ цами, с другой стороны, с целью обеспечения гарантированного сбыта картофеля; контроль качества на всех этапах производства и сбыта картофеля, а также при экспорте продукции (для этого применя­ ется система штрафов за любое нарушение стандарта качества). Контроль качества является дополнительным средством защиты производителя от резких колебаний цен на картофель; поддержание уровня интервенционных цен на необходи­ мом уровне с целью защиты внутреннего рынка от конкуренции со стороны зарубежных фермеров. В перспективе, по оценке специалистов намечаются сле­ дующие, обусловленные требованиями потребителей тенденции: усилится процесс концентрации торговых фирм, повысится зна­ чение экологически чистой продукции, возрастут инвестиции в перерабатывающую промышленность, усилится тенденция к экс­ порту конечной продзчсции, торговые фирмы будут иметь более широкие возможности для своей деятельности на основе расши­ рения применения договоров-контрактаций. 73 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека