NED400092NED

тировок на начало и конец утреннего и вечернего биржевого тор­ га, публикуются средние котировки на каждый день работы бир­ жи, Ранее уже отмечалось, что на биржах осзчцествляется всего 2 0 % мировой торговли сырьевыми и продовольственными това­ рами, около 70% биржевых сделок носят спекулятивный харак­ тер. Однако котировки реально отражают мировой уровень цен на биржевые товары, официальная публикация биржевых котиро­ вок служит основанием для определения цен на аналогичные то­ вары во внебиржевой торговле. К настоящему времени в странах ЕС сложилась следующая товарная специализация бирж, где осуществляется торговля сель­ скохозяйственными товарами: по хлопку - Ливерпульская, по зерну - Лондонская, Ливерпульская, Роттердамская, Антверпен­ ская, Миланская; по рису - Амстердамская, Роттердамская, Ми­ ланская; по сахару ^ Лондонская, Гамбургская; по кофе - Лон- жонская. Ливерпульская, Амстердамская, Роттердамская, Гам­ бургская. Наряду с процессом специализации наблюдается и тен­ денция к образованию универсальных бирж, на которых торговля ведется несколькими разнородными товарами. По состоянию на первую половину 80-х годов на первом месте по объему в биржевой торговле находятся маслосемена и продукты их переработки (масла, шроты) - около 38% биржевого оборота. Доля зерновых составляет около 22%. Третьей по значе­ нию группой является продукция животноводства - живой круп­ ный рогатый скот, живые свиньи, мясо, окорока - 18,5% объема биржевых сделок. Удельный вес товаров текстильной группы (хлопок, шерсть, шелк, пряжа) составляет 6 , 6 %. Сделки с сахаром составляют около 6,5%, торговые операции с кофе и какао- бобами - 5,7% объема биржевых операций с сельскохозяйствен­ ными и лесными товарами. 39 Электр нная Научная СельскоХозяйственная Библиотека