NED400092NED

в Нидерландах, Бельгии, Великобритании и Ирландии по контрактам реализовьшалось 90% мяса птицы, в Бельгии и Ни­ дерландах - более 90% откормочного поголовья КРС и свыше половины поголовья мясных свиней, 70% картофеля. Специалисты отмечают хорошие перспективы для развития контрактации как формы сбыта сельскохозяйственной продукции в ЕС, особенно для таких продуктов, как овощи и фрукты на пе­ реработку и ранний картофель. 4.2. Кооперативный сбыт Сельскохозяйственные кооперативы объединяют в странах Общего рынка значительную часть фермерства: от почти полного охвата в таких странах, как Нидерланды, Дания, Ирландия, до 80% сельскохозяйственных предприятий во Франции и Германии, в остальных странах эти показатели ниже. В странах с высоким уровнем развития кооперативного движения общая численность членов в кооперативных организациях значительно превышает количество сельских хозяйств, так как каждый фермер обычно является членом одновременно двух-трех, а то и четырех-пяти различных кооперативных обществ - снабженческих, сбытовых, потребительских и т.п. Зарубежные ученые объясняют эту неравномерность разви­ тия по странам и секторам производства сбытовой кооперации в основном региональными и отраслевыми особенностями струк­ тур рынков сельскохозяйственной продукции. Чем больше на том или ином рьшке сельхозпродукции развиваются тенденции к мо­ нополизму среди закупочных, торговых, перерабатывающих ры­ ночных агентов, тем настоятельнее фермеры испытывают по­ требность в создании кооперативов как силы, представляющей их общие интересы в сфере сбыта. Дополнительным импульсом для развития сбытовых кооперативов является постоянное превыше- 27 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека