NED400086NED

— 3 Применение этих единиц, конечно, условно: во-первых известно, что денежная стоимость кормовой единицы, в разных кормах чрезвычайно различна, во-вторых несколько труд­ но оценивать в кормовых единицах продукты, являющиеся не кормом для скота, а пищею для людей—пшеницу, рожь и да­ же картофель; наконец, к<^гда речь заходит о волокнистых растениях, о масличных и др. технических, то здесь поль­ зоваться кормовыми единицами можно лишь условно, перево­ дя их через денежные эквиваленты. Но все же удобство поль­ зования этими единицами настолько велико, что мы широко их применяем в настоящей работе и усердно рекомендуем для сравнения целых севооборотов и вообще в тех случаях, когда является нужда засчитывать вместе и зерно и солому и сено и корнеплоды. Это тем более допустимо сейчас, когда очень надолго безнадежно сбито соотношение цен не только между сельскохозяйственными и не сельскохозяйственными продук­ тами, но и между отдельными видами сельскохозяйственных продуктов. При таком полозкении нах£ или приходится опери­ ровать с историчвски.\ш „довоенными ценами", или прибег­ нуть к рекомендуемым нами условным, но совершенно об‘ектив- ным и научно точным кормовым единицам. В дальнейшем мы буде.м оперировать с „кормовыми еди­ ницами" проф. Е. А. Б о г д а н о в а , которые являются приспо­ соблением к практике Кельнеровских „крахмальных эквива­ лентов", полученных, как известно, путем тщательных физи­ ологических опытов. В книге проф. Богданова: „Как следует кормить молочных коров по датскому способу" имеется таб­ лица, дающая количество кормовых единиц, которому равня­ ется по питательности 1 пуд. разных сельскохоз. продуктов; этою таблицею мы и пользуе.мся в дальнейшем. При рассмотрении вопроса о количестве затраченного труда при отдельных приемах полеводства мы точно также наталкиваемся на вопрос об об‘ектпвном выражении этого количества взамен его денежного выражения. Как известно, при всех оценочных работах, прежде всега устанавливается, так называемое, „урочное положение", т. е. количество по­ требного труда для разных с. х. работ; количество это выра­ жается не одною, а несколькими единицами: пеший мужской день, пеший женский день, день подростка, одноконный день, пароконный день и другие. Для того, чтобы все эти единицы свести в одно и сум­ мировать, обычно применяют денежную оценку этих единиц, в в конечно.м счете получается оценка всего .затраченного труда в рублях. Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека