NED400081NED
— 86 Екатерннославской губ. Действительные размеры фермы 160 акров-ь . (59 дес.). Все работы на этой ферме выполняются хозяиномъ н сыномъ подросткод1Ъ 15 летъ, который зимой посещаетъ школу. Жена и двое детей работаютъ только по дому и ухаживаютъ за птицей. Уходъ за скотомъ и доен1е, какъ обычно въ Соед. Штатахъ^ дело мужчинъ. Хозяйство продаетъ очень м аю сырыхъ продуктовъ, и „главной задачей является не производство зерна, какъ это делается въ. большинстве хозяйствъ на юге Россш, а кормовъ для использован1я на месте; большая часть продуктовъ отчуждается такимъ образомъ- на рынокъ въ виде более дорогихъ продуктовъ животноводства". Севооборотъ фермы, поэтому, сильно отличается отъ юишо^русскаго. Онъ следуюпцй: 1) черный паръ, 2) озимь, 3) кукуруза (на кормъ), 4) ярь, 5) кормовое сорго. Все клинья на действительной ферме п о ,7 десятинъ. Кроме того имеется выводной клинъ.подъ люцерну и три выгона: ыноголетн1й, искусственный и естественный (по 5 съ- лишнимъ десятинъ), и однолетшй искусственный (около 3 дес.). Ради более полнаго использовашя места на выставке на ка- ждомъ поле посеянъ былъ целый рядъ сортовъ того растен1я, подъ которое оно отведено на ферме, или же показаны ралпчные виды . обработки. Такъ, на паровомъ поле показаны различные виды пара: бахчевой, американскШ, херсонскш и черный. На участке, занятомъ бахчевымъ паромъ, разведены американсше и pyccKie сорта дынь, арбузовъ и тыквы, между прочими канталупы сорта „роки фордъ", отлйчающагося высокимъ качествомъ и устойчивостью противъ ржав чины; на участке подь черный паръ выставлены амернканскж орудия для обработки пара. Изъ [злаковъ особенное внимаше уделено кукурузе и ца третьемъ клину модельной фермы разведены были всевоззножныо сорта следующнхъ группъ: кукурузы сладкой лопаювдейся, крем нистой, зубовидной и мягкой; затемъ пленчатая кукуруза— ^прароди тель культурныхъ сортовъ кукурузы и теозинтъ (ЕпсЫаепа mexicana), предполагаемый прародитель всехъ кукурузъ. Сорта первыхъ двухъ группъ идутъ почти исключительно въ пишу человеку, двухъ дру- гихъ и последит сортъ скармливаются скоту. Сорта, подхсдящ1е для Екатеринославской губернш, были отзиечены особымъ знакозгь. Изъ зубовидныхъ сортовъ, наиболее распространенныхъ въ С. Аме рике, по данныхъ трехлетнпхъ коллективныхъ опытовъ Екатеринослав- скаго губ. земства, наиболее урожайнымъ и вполне вызревчюшцмъ оказался белый стерлингъ; второе , место занялъ лпмннгъ аккли- Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека
RkJQdWJsaXNoZXIy