NED400081NED

14 оказывается, какъ мы видели, на 100 дес. пашни всего 10 головь въ передод'Ё на крупный скотъ. Въ большемъ количеств^Ь скота хо­ зяйство пока не нуждается; оно можегь его не им-Ьть, удовлетворяя свои нужды въ CKOTi количествомъ лошадей, коровъ п свиней и сбывая на рынокъ продукты полеводства. Совс'Ьмъ иначе обстоптъ д-йло для массы крестьянскихъ хо- зяйствъ HoBopoccin, у которыхъ. даже при самыхъ скудныхъ по- требностяхъ въ продуктахъ скотоводства и при еще бол-Ье скуд- номъ удовлетворен1и этихъ потребностей скотъ долженъ содержаться въ гораздо большемъ количеств^ на каждыя 100 дес. Умножеше иаселен1я деревни ведетчэ съ неизб^лшостью къ увеличенш этого прежде всего продовольственнато скота. И ч Ь 1ъ больше мельчаеть крестьянское хозяйство, гЬмъ большее число головъ продоволь- ственнаго скота должно содержаться на прежней площади, не смот­ ря на то, что ради зерна распахивается и распаханы почти вс1; луга, выпасы, толока, перелоги^— все, что только можетъ идти иодъ плугь. Сказанное объясняегь, почему, несмотря на отмеченное въ HoBopocicn крайнее сокращен1е кормовыхъ угод1п и на преимуще­ ственно продовольственное значен1е скотоводства, количество скота продолжаетъ увеличиваться. Вм-ЬстЬ съ гЬмъ делается понятной по­ степенная замена экстенсивыхъ формъ и видовъ скота бол^Ье интен­ сивными, позволяющими лучше использовать им-Ьюнцеся скудные запасы кормовъ въ хозяйств^. И мы дМствительно за посл'Ьднюю ^/4 Btica вндимъ въ Новороссш продолжающуюся ликвидацш воловъ и замену ихъ лошадьми; вндимъ общ1й приростъ кр. рогатаго ско­ та, несмотря на резкое уменьшен1е воловъ, что означаетъ уведн- чен1е значешя молочныхъ и мясныхъ задачъ въэтомъ скотоводства: видймъ, дал'Ье, увеличен1е числа свиней рядомъсър1зкимъ сокраще- тпемъ топкоруннаго овцеводства, а иногда и грубошерстнаго крееть- янскаго овцеводства. Этотъ процессъ переорганизащи скотоводства въ масс-й хозяйствъ рядомъ съ изменяющимися экономическими усло- в1ями былъ представленъ на ддаграммахъ нескодькихъ уездныхъ земствъ; полнее всего—для Екатеринославскаго у., где считалось: Г о д ы 1885 1890 1895 1900 1905 1 9 0 9 Крупнаго рогатаго скота всего, , . ! ................ 100 87 122 1.39. J46 11Ъ ®0 127 абс. вел, 85 т. гол. •Однихъ воловъ . . . . ; 100 86 64 57 56 37 ^ я я Овецъ мерипосовыхъ. . 100 68 41 32 16 7 16 „ . крестьянскихъ. . 100 . 83 7:^ 51 37 29 24 , Овнней . . , . .. . . . * 100 101 148 130 149 207 Лошадей.......................... 100 Ш 151 171 188 175 " " г г Четверть пека назадъ здесь на каждую СОТНЮ всего кр. рогатаго скота приходилось 33 вола. 32 свиньи 500 овецъ и 66 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека