NED400080NED

- 37 отруби, конечно при теперешнемъ состоянш скотоводства. Величины избытковъ и недостаковъ въ послЬдн1е годы приведны въ табл. 8. Желаше выяснить хотя приблизительно вывозимую за пределы губерн!и долю отрубей, получающихся на ея мельннцахъ, заставило прибегнуть въ определетю процента избыточныхъ (или соответ­ ственно недостаточныхъ) отрубей къ перемолотому въней зерну за одинъ изъ последнихъ годовъ (1908, по Ст. Ежегод. Совета (}ьезд.) за 1912 годъ. Въ таблице 8 эта доля отрубей приведена'для всехъ губер- пШ. Она пока- Жартогр. 19, Избытки п недостатки масличныхъ cli- мянъ; среднее за 1907—1909 гг. зываетъ, что нигд^избыточ- ныя (вывози- мыя) отруби не достигали бо- л4е, какъ 1 1 7 о всего перемо' лотаго зерна (въ Лифл. губ., сл-Ьд., изъ при- вознагозерыа); въ подавля­ ю щ е е боль- innHCTBii ю;к- н о ч е р н о з е м - ныхъ губер- н1й избыточ­ ная доля отру­ бей составля- етъ отъ З^/о до 7% ; къ ннйгь принадлежать еще Тамбов., Избытоь'ъ св 1 лше 250 тдлс. иуд. въ ryOepiiiii. Недостатокъ свыше 250 т. п. въ губернш. Ннжег., Костр., Яросл. п Ковенск. (все последн1я, перемалываюпйя привозное зерно). Эта максимальная доля, т. е. 3— 7% перемолотаго зерна,составляегь, конечно,сравнительно меньшую часть всего количе­ ства отрубей, получающихся въ каждой губерши. Другими словами, губернш, ВЫВ03ЯЩ1Я отруби въ наибольшемъ количестве, все же значительную часть ихъ оставляюгь у себя, ибо все количество отрубей, получаемое при помоле равно около 2 0% зерна. Что касается недостатковъ (привоза) отрубей, то они составляютъ лишь въ 6 гу- Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека