NED400079NED

53 - Такимъ образомъ основная тенденшя въ хронологическихъ изм'Ьнен1яхъ говяжьихъ ц'Ьнъ и главн'Ьйшхе штрихи имперской гео- графш ихъ стоятъ въ связи съ рыночными отношешями,— отноше- шями спроса и предложен1я говядины и мясного крупно-рогатаго* скота въ Ц'Ьлой CTpaH*fe и отд'Ьльныхъ м'Ьстностяхъ. Хронологическ 1 я и географичесшя перем-Ьны въ ц'Ьнахъ н'Ьтъ нужды, сл'Ьдовательно, ставить въ связь съ расходами на производство мяса. При дефицит'Ь говядины въ пред^Ьлахъ Европейской Pocciii и въ общемъ малой, какъ надо полагать, сжимаемости мясного потре^ блен1я, характеризующагося и безъ того весьма низкими цифрами^ всякое, сколько-нибудь, значительное сокращен1е предложен1я говя­ дины въ году должно вызвать поднят 1 е говяжьихъ ц'Ьнъ. Если, въ частности такое сокращен1е им*Ьло бы м'Ьсто въ район'Ь вывоза го­ вядины и скота, то поднят1е ц'Ьнъ должно распространиться на бо- л*Ье широкую область, и, можетъ‘быть всю, страну. ^ Мы и вид'Ьли выше, какъ при сокращен 1 и предлоя{ен 1 я (ж. д. перевозокъ мяса) при высокомъ, или посл'Ь высокаго урожая— подни­ мается Ц'Ьна на него, и какъ, съ другой стороны, ц'Ьна эта своимъ паден1емъ реагируетъ на усилен1е выбрасыван1я изъ хозяйства про­ дукта на рынокъ, всл'Ьдств1е недостатковъ корма въ годы недорода. См. д 1 аграмму № ю и 12. Погодное колебан 1 е ц'Ьнъ, который указаны нами выше, дока- зываютъ также зависимость ц'Ьнъ не отъ расходовъ по производству мяса, т.-е. себестоимости его, а отъ настоятельности и радмеровъ предложешя продукта^ на рынке. Т о же самое объяснен1е необходимо и для географш колеблемо­ сти ценъ за известный пер1одъ. Напомнимъ вышеприведенную кар­ тограмму Ко 14, где показанъ параллелизмъ колеблемости урол^аевъ хлеба и колеблемости говяжьихъ ценъ за одинъ и тотъ же пер1одъ. Районъ более'неустойчивыхъ сборовъ хлебовъ (востокъ Е. Россш) является вместе съ темъ и райономъ более сильныхъ колебанш погодныхъ поставокъ мяса крупнаго-рогатаго скота на рынокъ, и следовательно, областью более значительныхъ колебан1й ценъ на говядину. Что переходя съ востока на западъ, экстенсивнаго с.-хозяйства къ более интенсивному (съ более устончивымъ ежегоднымъ сборомъ объемистыхъ кормовъ и сравнительно напряженнымъ кр. рог. ското- водствомъ), мы имеемъ меньшую колеблемость говяжьихъ ценъ, по- казываетъ такЖе сравнен 1 е посл'Ьдиихъ для восточнаго (волжскаго) и юго-западнаго районовъ съ избытками говядины (на aiarp. № 12 и № ю). Такимъ образомъ всякое повышеше говяжьихъ ценъ— и погод­ ное, более длительное, вызывается или относительиымъ, или иногда абсолютнымъ сокращен1емъ предложен1я говядины; погодныя же по- ншкешя ценъ связаны съ поднят 1 емъ предложен1*я ея. Если это такъ. Электрон ая Научная СельскоХозяйственная Библиотека