Принципы организации пригородного молочного совхоза-фабрики : (эскизные расчеты хозяйства на 5000 голов)

Если молочное пригородное хозяйство строить по балансу сочных кормов, то при этом условии нагрузка скотом может быть легко доведена до 2 голов на 1 га. Производство же сена внутри хозяйства требует в обычных условиях нашего хозяйствования 0,5 га на 1 голову, т.-е. снижает нашу на­ грузку вдвое. В соответствии со сказанным примем в наших расчетах, что площади совхоза, находящиеся в эксплоатации, могут составлять от 2,5—3 тыс. до 5 тыс. га земли. В первом случае задача хозяйства сведется к получению внутри себя сочных (летних и зимних) кормов, сено же будет приво­ зиться извне. При этом условии в хозяйстве окажутся зна­ чительные излишки удобрения (навоза), которые могут при­ вести к организации огородничества в широком масштабе. Тогда мы будем иметь молочно-огородное хозяйство большой интенсивности. При наличии 5 тыс. га задача сведется к по­ лучению внутри хозяйства всех сочных и грубых сухих кормов и отчасти зерна для удовлетворения потребности в белковых сильных кормах* В соответствии с этими задачами и должно строиться полеводство хозяйства. Примем средний вес коровы в 450 кг и средний годовой удой в 3700 л *). Вместе с тем учтем, что в пригородных хозяйствах практика работы привела к следующему соотно­ шению между собой грубых, сочных и сильных кормов по питательности (в кг кормовых единиц): Бутырский Долгопрудная хутор ферма (в процентах) Сильных кормов .. . 53,2 60 Сочных „ ;. . .. 23,7 22 Грубых „ .. > 21,1 18 100 100 J) Понятно, указанный удой не может быть достигнут в хозяйстве в первый период его деятельности. Но мы предполагаем, что хозяйство будет организовано постепенно в течение трех, примерно, лет, я указан­ ный удой может быть достигнут через 2 —3 года деятельности хозяйства в развернутом виде. 62 Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека