Принципы организации пригородного молочного совхоза-фабрики : (эскизные расчеты хозяйства на 5000 голов)

5 0 — 100 м2 площади на каждую корову. Чтобы увеличить площадь для прогулки скота и избежать „топчака4*, целесо­ образно приспособить для этого участки, прилегающие к скот­ ным дворам в виде подковы, общей площадью около 200 га или иного размера, по мере надобности. Имеющиеся в рас­ поряжении-хозяйства земли легко позволяют это сделать. Давая цифровую оценку доводам за единую усадьбу, мы должны отметить следующее: 1. Разбивка хозяйств на хутора удорожает первоначальные затраты, благодаря дроблению и уменьшению кубатуры ряда построек (скотные дворы, сараи, жилые постройки и т. д.), необходимости возведения ряда параллельных и добавочных сооружений (несколько молочных, водонапорных баШен, уве­ личение электросети), добавочного оборудования, инвентаря, транспортных средств. Если даже принять, что первоначаль­ ные затраты по этим видам капиталов благодаря этому уве­ личатся только на 10°/о (что явно преуменьшено), то доба­ вочная амортизация (не считая процентов на добавочный капитал) составит в год 1,5 — 1,7°/о стоимости содержания животного. 2. Разбивка хозяйства на хутора приводит к дроблению полеводства и соответствующему удорожанию кормов. По данным А. М. М а р к е в и ч а стоимость обработки земли в хо­ зяйстве в 1 тыс. га на 30°/о дороже такой же обработки в хо­ зяйстве в 5 тыс. га. При учете этой разницы, как минималь­ ной для интенсивного хозяйства, и принимая во внимание удельный вес кормов, производящихся на землях хозяйства, мы определяем, что стоимость содержания животного повы­ сится от дробления полеводства на 15%. 3. Разбивка хозяйства на хутора, уменьшая масштабы животноводства в каждом из хуторов, понижает и производи­ тельность труда в отрасли животноводства. Согласно имею­ щимся расчетам, при высокой механизации нагрузка в хо­ зяйстве на 1 тыс. голов составляет 14 голов на 1 рабочего, а в хозяйстве на 5 тыс. голов — 18 голов, т.-е. производитель­ ность труда с уменьшением масштаба понижается здесь на 22°/о. Уменьшение производительности труда при наличии хуторов удорожит, таким образом, стоимость содержания 60 Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека