Принципы организации пригородного молочного совхоза-фабрики : (эскизные расчеты хозяйства на 5000 голов)

кормов. Кроме того, мы включили сюда персонал по ветнад­ зору, отсутствующий в обычных наших совхозах. По сведениям А. П. К о р х о в а , ферма У о к к е р - Г о р д о к в Нью-Йорке располагает следующим персоналом на 1500 го­ лов (при ручном доении, подвозке кормов и раздаче кормов, и уборке навоза): 1. Доильщиков . . . ,. . .3 5 чел. 2. Убирают навоз . . . . . 4 »» 3. Моют коров . . . . . . 6 yt 4. Кормят . . . . . . . . . 15 » 5. Сбрасывают силос . . 3 п 6. Подвозят корм . . . . 2 >» 65 чел. на 1 500 голов. Приведенные цифры не сравнимы с полученными нами выше, так как в них отсутствует работа в молочной, ветери­ нарный надзор, зоотехники, ночные дежурные и т. д. Кроме того, мы здесь имеем дело с разной длительностью рабочего дня у нас и в САСШ , разной квалификацией рабочих и раз­ ной — в соответствии с этим —заработной платой. Необходимо также отметить, что цифры эти относятся к периоду, когда ферма была меньше по масштабу и не применяла доильного круга. Нормы выработки после механизации работ на той же ферме нам еще неизвестны. Если, несмотря на все эти оговорки, провести все же сравнение нагрузки рабочего по проектируемым нами нормам и данным фермы У о к к е р-Г о р до н, то мы по­ лучим следующие данные (без сменщиков): i1 Проектные данные Данные фермы; На 1 тыс. На 5 тыс. Уоккер*Гордон ] голов голов на 1 500 голов { 1. Д о е н и е......................................... 15 75 35 (ручное) ; 2. Чистка и у б о р к а ..................... 7 34 10 | 3. Кормление . . . . . . . . . 10 50 15 4. Корм, отделение . . . . . . . 8 17 5 Всего ................. 40 176 65 ! Или на 1 рабочего (голов) . . . 25 28 23 | П р и м е ч а н и е . Данные по германским хозяйствам показывают ; i нагрузку в 20 голов на 1 рабочего. 41 Электронная Научная Сельск хозяйственная Библиотека