Принципы организации пригородного молочного совхоза-фабрики : (эскизные расчеты хозяйства на 5000 голов)

за ц и и т р у д а , к о т о р ы е и зл о ж е н ы в ы ш е и р е з к о о т л и ч а ю т с я о т э т и х ж е м о м е н т о в в о б ы ч н ы х х о з я й с т в а х , п оч ем у п о л ь ­ з о в а т ь с я о б ы ч н ы м и н о р м ам и н е в о зм о ж н о . В м е с т е с тем д л я у я с н е н и я в о зм о ж н о й в ы г о д ы о т у к р у п н е н и я х о з я й с т в а мы в е ­ д е м р а с ч е т ы н а 1 т ы с . и 5 т ы с . г о л о в с к о т а . В е д я р а с ч е т ы , м ы не у п у с к а е м и з в и д у , ч т о п ри р а в н о м е р ­ н о с т и о т е л о в в х о з я й с т в е 1) д ол ж н ы д о и т ь с я в с е в р е м я т о л ь к о Рис. 11. Доильный аппарат в собранном виде с запасным ведром (журнал „Совхоз*). 7 8 — 8 0 % к о р о в , с ч и т а я с ь с 2 -м е с я ч н ы м с у х о с т о й н ы м п ери од ом . Н о с о з д а ю щ и й с я т а к и м о б р а з о м и зб ы т о к р а б о ч е й си л ы д о и л ь ­ щ и ц мы и с п о л ь зу е м н а р а б о т е по у х о д у з а б ы к ам и , с о с т а ­ в л я ю щ и м и 0 ,5 — 1°/о с т а д а (ч т о при р а в н о м е р н о с т и о т е л а д о ­ с т а т о ч н о ) ^ т е л я т а м и (о с т а ю щ и м и с я в х о з я й с т в е д о 1 — 2 м е с .), н ал и ч и е к о т о р ы х по н аш и м и сч и сл ен и ям д о л ж н о с о с т а в л я т ь п о с т о я н н о в с р е д н е м по х о з я й с т в у о к о л о 1 0 0 г о л о в при 1 т ы с . г о л о в в з р о с л о г о с к о т а и о к о л о 5 0 0 г о л о в при 5 т ы с . г о л о в , т . е. о к о л о 10°/о. Н а о с н о в е в с е г о с к а за н н о г о н ор м ы у с т а ­ н а в л и в а ю т с я с л е д у ю щ и м о б р а з о м : 1) Равномерность отелов в проектируемом хозяйстве необходима для равномерного обеспечения потребителя молоком на протяжении всего года. Приспособление совхозов к сгруженным отелам в связи с ценами на молоко осенью и зимой мы считаем в принципе неправильным. При заключении с потребителями годовых договоров с фиксированной средней годовой ценой (что теперь распространено) вопрос о высоких осенних ценах отпадает. 37 Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека