Принципы организации пригородного молочного совхоза-фабрики : (эскизные расчеты хозяйства на 5000 голов)
усложнило бы работу хозяйства. Вот почему разделение функ ций —использование взрослого стада и воспитание молодняка является неизбежным в данных условиях. То обстоятельство, что число телят может составить ежегодно до 4 тыс. голов '(из которых 2 тыс. бычков и 2 тыс. телок), т. е. превысить в 4 —5 раз нормальный восстановительный процент, не может иметь значения в условиях крайней ненасыщенности страны молочным скотом на протяжении ближайшего пятилетия. Вос питание молодняка в специальных хозяйствах, если бы оно /велось проектируемым хозяйством непосредственно, в пре делах нормы ремонта шло бы за счет амортизационных еже годных отчислений по стаду. Сюда же следует отнести и расходы по содержанию телят до момента отправки их в районный телятник. 2. ОРГАНИЗАЦИЯ ТРУДА И НОРМА ВЫРАБОТКИ В ЖИВОТНОВОДСТВЕ. Основными моментами, организующими труд в проекти руемом хозяйстве, являются: 1) машина, дисциплинирующая рабочего, 2) иное распределение рабочего дня, нежели в обыч ных совхозах, и 3) специализация работ. Этими моментами в хозяйстве достигается совершенно законченный фабричный режим, стирающий грани между производством с.-х. и про мышленных продуктов. На вопросе о дисциплинирующей роли машин вряд ли стоит останавливаться. Что же касается вопроса о распреде лении рабочего дня, то он проектируется нами, исходя из сле дующих положений: 1. Зоотехния, как наука, не ставит непременным условием доение и кормление скота в определенно зафиксированные часы. В разных совхозах работа на скотном дворе начинается и кончается в очень различное время, главным образом, в за висимости от времени отправления молока на рынок. Вместе с тем во всех без исключения совхозах доение всего стада и кормление его протекают одновременно (1,5 — 2,5 часа). Это объясняется следующими причинами: а) небольшим раз мером стада, б) применением ручной работы (например, при доении) благодаря которой равномерное распределение работы 32 Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека
RkJQdWJsaXNoZXIy