Принципы организации пригородного молочного совхоза-фабрики : (эскизные расчеты хозяйства на 5000 голов)

от 18 апреля 1929 г. имеются указания на то, что в Южной Англии ручная дойка вытеснена электрической в 2/3 хозяйств, в Северной Англии — несколько меньше. В условиях СССР электродоение дало хорошие результаты в Укрсовхозтресте (совхоз имени Ф р у н з е ) и в совхозе Дубровицы Московского треста. Производительность электродоения превышает в 4 раза Рис. 4. Механическое доение в имении Хамра (Швеция). и более производительность обычного доения в наших усло­ виях. В крупном хозяйстве в условиях С С С Р обойтись без механического доения было бы немыслимо, несмотря на все еще имеющиеся дефекты электродоения (частая смена рези­ новых трубок) *). Особый интерес вызывает новейшее техническое достиже­ ние фирмы У о к к е р - Г о р д о н в Америке. На протяжении десятков лет фирма эта применяла у себя доение вручную при большой производительности труда специалистов-доиль- х) Последние доильные машины по америнанским опытным данным уже не требуют додаивания вручную. Молоко поступает из доильного помеще­ ния по трубам непосредственно в молочную. 24 Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека