Принципы организации пригородного молочного совхоза-фабрики : (эскизные расчеты хозяйства на 5000 голов)

V. ОСНОВНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРОЕКТИРУЕМОГО ХОЗЯЙ СТВА. В целях самопроверки, а также в целях цифровой характе- ристики ряда основных моментов организации проектируемого хозяйства мы воспользуемся системой показателей, введенных применительно к крупному с.-х. производству в нашей с.-х. литературе А. Н. З а й ц е в ы м и В. Н. Л у б я ко. Термино­ логию и методы расчетов мы заимствуем из книги В. Н. Л у- б яко, „Руководящие основы для составления оргпланов совхозов**, Москва 1929 г. При ведении расчетов мы, по мере возможности, будем проводить сопоставление наших показа­ телей с показателями по функционирующим ныне хозяйствам. 1. НАСЫЩЕННОСТЬ ХОЗЯЙСТВА СРЕДСТВАМИ ПРОИЗВОДСТВА. На 100 гектаров с.-х. угодий приходится скота: 1. В проектируемом хозяйстве (при 5 тыс. га земли) 105 голов и (при 2 500 г а ). . . 210 „ 2. В германских хозяйствах, по средним дан­ ным 27 хозяйств, приведенных в книге проф. Г. А. С т у д е н с к о г о ...................* . * . . . 43,9 „ 3. В среднем по совхозам Западного треста (по контрольным цифрам Совхозцентра). . . . . 27,3 „ 4. То же по совхозам Ленинградского треста . . 42,8 „ 5. То же по совхозам Московского треста . . . . 32,8 , 6. Германское молочное хозяйство № 2 (по Г. А. С т у д е н с к о м у) . . . ..... 82,5 „ 7. Германское молочное хозяйство № 6 (по Г. А. С т у д е н с к о м у) | . . . . . . . . 67,8 „ 8. Лесные Поляны (Москва) . . ................................. 210 „ 9. Ферма Уоккер — Гордон (САСШ) . . . . . . 288 „ 10. Совхоз „Вяземы" (Москва) . * . . . . . . . 183 „ 162 Электронная Н учная Сельскохозяйственная Библиотека