NED398743NED

йе улучшение их качества. В этой среде лошадь ценилась в зависимости от ее долготерпимости, выносливости даже к нередким голодовкам. Очевидно, что улучшение качествен­ ного состава лошадей шло, главным образом, в зажиточных буржуазно-торговых хозяйствах. И здесь неурожаи заставляли распродавать скотину, и сюда достигала порой костлявая рука голода. Но, потеряв на количестве, зажиточное хозяйство старалось перейти к лучшим породам скота. Это вызывалось тем большей , не­ обходимостью, что хозяйства наиболее торговых групп рас­ ширяли свои хозяйства за счет наиболее товарных сортов злаков. Пшеница, ячмень, масляничные и технические расте­ ния—все это требует более тщательной вспашки, требует плуга, который для малосильной, маломерной крестьянской' сивки не всегда под силу. Повышение производительного потребления деревни сказалось на росте урожайности не только помещичьих, но и крестьянских земель, как это видно из приводимых таблиц Д в и ж е н и е у р о ж а й н о с т и к р е с т ь я н с к и х з е м е л ь П е р и о ц ы Пудов с десят. T q жэ в <>/ о 1861--70 . . . . . . . . 29 100 1871—80 . . 1881—9 0 . . 1891—900 . 1901—1 0 . . 31 34 39' 43 107 117 134 148 : С р е д н и й у р о ж а й на к р е с т ь я н с к и х з е м л я х Раёоны и губернии 1861—70 1871—80 1881-90 1891—900 Тамбовская . . У . 43 41 43 48 Воронежская . . . . 25 30 37 38 Черниговская . . . . 20 25 26 33 Полтавская ................ 30 ^ 35 39 46 Киевская . . . . . . 33 39. / 45 $4'.' Херсонская . . . . . 18 20 . ■' 28 ' 31 Увеличив свою долю участия в хлебопроизводстве, накопляя средства производства в своих хозяйствах для производи­ тельного их потребления, зажиточное крестьянство, благодаря 1) К о н д р а т ь е в . Рынок хлебов, стр. 6. Б е х т е е в . Хозяйственные итогя^ т. П. стр. 106. Ш Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека