Социальные основы кооперации
— 339 — иредаоложеи1я въ начал'Ь ихъ осуществлен1я, и, конечно, въ бу- дущемъ предположенная организащя сложится въ совершенно иныя формы. У. Среди разнообразпыхъ крестьянскихъ кооперативовъ совершен но особое мЪсто занимаютъ маслод'Ьльныя артели. Можно ска зать, что маслод15льная кооперадгя является у насъ самой бле стящей страницей всего нашего кооперативнаго движев1я. Быть можетъ, до революцш это былъ единственный у насъ впдъ коопора- тивовъ, который достигъ огромнаго экономическаго значешя не поддержкой со стороны, анаоснов'Ь самодеятельности самого на- селешя. - ^ Молочная кооперад1я им1>етъ у насъ свою длинную исторш. Начинается она въ 60-хъ годахъ въ вид-Ь артсльныгь сыроваренъ въ Тверской и Ярославской губершяхъ. Нисколько интеллиген- товъ,—Верещагнвъ, Бландовъ, Бирюлевъ и др.,—заинтересова лись вонросомъ о молочной кооперащи, изучили за границей мо лочное дФло и пр115хали насаждать въ Россш молочную коопе* ращю, при чемъ остановились на кооперативномъ производств^ сыра. Благодаря общественному сочувствш ихъ начинашямъ и поддержггЬ земства, имъ удалось въ скоромъ времени организо вать д'Ьлын рядъ сыроваренныхъ артелей совершенно того же типа но своему внутреннему строю, какъ и маслодельные коопе ративы, нолучивш1е ныне такое огромное распространен1е во всемъ Mipe. Это нс были производйтельныя артели, а товарищества по переработке молока. Въ 1866 г. возникла первая сыроваренная артель въ Тверской гу- бернш, на средства Вольнаго Экономическаго общества. Въ 1871 г. было уже 25 сыроваренныхъ артелей въ. Тверской, Ярославской, Новгородской, Вятской губершяхъ и въ Терской области, благода- • ря, главиымъ образомъ, щедрой денежной поддержке земствъ. Судьба этихъ первыхъ молочныхъ кооперативовъ была печаль ная: почти все они въ скоромъ времени распались. Однако, нельзя сказать, чтобы тонеры нашей молочной кооперащи не сделали никакого полезеаго практаческаго дела: но достигнувъ успеха въ деле яасаждеа1я молочной кооперац1и, они достигли иного;— ■/ 2 2 ''■ Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека
RkJQdWJsaXNoZXIy