Социальные основы кооперации
— 283 какъ и въ Даши, всякое иное. Въ Гермаши молочная коопора- ц{я организована сл^дующимъ образомъ. Товарищества объеди нены въ союзы, которые играютъ чрезвычайно важную роль въ деятельности каждаго отдельнаго товарищества. При своемъ воЗ' пикновенш товарищество получаетъ отъ союза детально разра ботанный планъ устройства завода и сметы всехъ необходимыхъ построекъ и техничесЕихъ приспособлещй. Техничесшй персоналъ въ распоряжеши союза следить, въ случае надобности, за всей постройкой завода. Все необходимые препараты н машины това рищество также получаетъ чорезъ посредство союза. Отъ него же товарищество получаетъ и бланки необходимыхъ для ведешя дела книгь и ведомостей, а нередко союзъ же по* сылаетъ и своихъ ннструкторовъ для обучешя персонала това рищества правильному счетоводству. Союзы содержать спещальныя школы для подгот^ скаго персонала для молочныхъ заводовъ. Услуги союзовъ това- рищейвамъ такъ велики и очевидны, что вне союзовъ остается только небольшая часть товариществъ. Что касается капитала, необходииаго для открытш действШ товарищества, то и этотъ капиталь получается при посредстве союзныхъ органнзацш; товарищество присоединяется къ какой- либо центральной кассе и нзъ нея получаетъ краткосрочный кредитъ на оборотныя средства и долгосрочный—на оборудовашо самаго завода. Друг1я товарищества кредитуются у отдельныхъ кредйтныхъ товариществъ. Пекоторыя товарищества вырабатывають только масло, значи тельное большинство—какъ масло, такъ и сыръ, также побоч ные продукты молочнаго производства. Пригородным товарищества совсЬмъ не перерабатываютъ молока и поставляютъ его въ сыромъ виде потребителямъ. Всего въ 1913 г. въ Германш было зарегистрировано „Импер- скимъ союзомъ** 3488 молочныхъ товариществъ, да, кроме того, незарегястрБрованныхъ товариществъ было, по приблизительному подсчету, около 700—800. Число члеповъ въ этихъ товарище- ствахъ должно было приближаться къ 400,000, За самые последшо годы ростъ молочной кооперащи въ Герма нш несколько замедлился, потому что для германской молочной 1 ?ооперац 1 и выступаетъ новая задача—перейти отъ производства Электрон ая Научная СельскоХозяйственная Библиотека
RkJQdWJsaXNoZXIy