NED398711NED

21 M сколько-нибудь крупную роль могутъ играть лишь: 1) карто- ^)ельно-крахмальное (и паточное), 2) картофельноевинокуренное и, наконецъ 3) свеклосахарное. Зам'Ьтимъ, прежде всего, что если еельско-хозяйственныя техничесюя производства (особенно по- ч^л-Ьдтя два) приняли у насъ форму крупныхъ производствъ, то ото въ гораздо большей м^р'Ь есть результатъ вл1яшя нашей системы обложешя этихъ производствъ (акцизъ) и другихъ м^фо- пpiятi#^нaшeй экономической политики, ч-Ьмъ сл’^Ьдств1е требова- Hift техники самого производства. Съ точки же sp'SHin ращональ- ной землед'Ьльческой культуры какъ винокуренные, такъ и свекло­ сахарные заводы не должны им'Ьть слишкомъ крупныхъ разм'Ь- ровъ, такъ какъ только при этомъ услов1и возможно использован1е ваводскихъ отбросовъ въ кормъ скоту (а при свеклосахарномъ производств'^ частью и прямо на удобреше) и использоваше по­ лу ченнаго навоза на удобреше полей. При современныхъ же услов1яхъ наши крупныя заводсшя хозяйства въ огромномъ боль­ шинства случаевъ являются хищническими хозяйствами, въ томъ самомъ CMbicxii, въ какомъ этотъ терминъ употреблялся еще Либихомъ, т. е. он-Ь ведутъ къ очень сильному истощешю почвы, которой-;не могутъ быть возвращаемы (въ вид*Ь навоза) извде- ченныя техническими растен1яыи питательный вещества. Крахмальные заводы нигд-Ь, сколько намъ известно, не при­ няли въ Россш крупныхъ разм-Ьровъ и существуютъ въ среднихъ или даже въ мелкихъ хозяйствахъ. Не останавливаясь зд-Ьсв на причинахъ'этаго явлетя, перейдемъ къ двумъ другимъ видамъ техническихъ хозяйствъ. И здЬсь мы должны констатировать, что винокуренные заводы во всей западной (польско-литовской) полосЬ носятъ характеръ среднихъ предпр 1 ят 1 Й и пом-Ьщаются, соотв'Ьтственно этому, въ среднихъ влад'Ънхяхъ. Этотъ фактъ есть конкретное выражеше того требован1я рад1ональнаго. земле- д'Ьл1я, которое мы указали выше: при б'Ьдности зд'Ьшнихъ почвъ навозное удобрев1е являлось въ прежнее время, да и до сихъ лоръ, — по скольку оно не можетъ быть зам-Ьнено искусствен­ ными туками,— ^является уелов1емъ sine qua non культуры такого требовательнаго растен1я, какъ картофель, а правильная эксплуа- тащя заводскаго отброса (барды) и получающагося при скар- мливае1и его навоза возможна только, какъ сказано выше, при среднихъ размЪрахъ заводскихъ предпр1ят1й. Равнымъ образомъ, Электронна Научная СельскоХозяйственная Библиотека