NED398577NED

ного федерального округа, Краснодарский край и Ростовская область Южного федерального округа, а также Республика Татарстан и Сара­ товская область Приволжского федерального округа. В овцеводстве, подотрасли, наиболее зависршой от природных условий, региональные различия в эффективности производства мяса весьма существенны. В перспективе, наряду с использованием для увеличения производства баранины резервов регионов с благоприят­ ными условиями (республики Калмыкия, Дагестан, Башкортостан, Ставропольский край) необходимо внедрение ресурсосберегающих технологий с максимальным использованием естественных кормовых угодий и осуществлением мер государственной поддержки развития отрасли. Производство мяса птицы еще в большей мере, чем свиноводст­ во, зависит от обеспечения комбикормами и уровня освоения про­ мышленной технологии. В связи с этим целесообразно сохранить сложившуюся ориентацию на самообеспечение регионов основным видом мяса птицы - бройл^)ами. Необходимым условием решения этой задачи являются стабильные межрегиональные связи по постав­ кам фуражного зерна и развитие местной комбикормовой промыш­ ленности. Рациональное размещение обеспечит в перспективе увеличение производства сельскохозяйственной продукции в условиях инноваци­ онного варианта развития АПК позволит с учетом допустимой доли импорта повысить потребление основных пищевых продуктов на ду­ шу населения до норм, рекомендуемых Институтом питания РАМН, в том числе овощей до 120 кг, фруктов и ягод - 90, молока и молочных продуктов - 320, мяса и мясопродуктов - 70-75, рыбы и рыбопродук­ тов - 18-22 кг, яиц - 260 шт. Уровень самообеспеченности мясом составит 88,3%, молоком - 90,2, овощами - 90,0% и картофелем - 98,7% (табл. 27). В тоже время основой улучшения питания населения должен стать рост его реаль­ ных доходов при оп^зежающем увеличении социальных выплат и 149 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека