NED398577NED

ля Южного федерального округа (из которого с 2009 г. выделился Се веро-Кавказский ФО) увеличилась с 15,7 до 17,6%. При этом доля Центрального федерального округа снизилась с 20,2 до 18,1%, Севе ро-Западного федерального о 1 фуга - с 6,1 до 5,5%. Доля Сибирского федерального округа увеличилась незначительно - с 17,3 до 17,7%, Дальневосточного федерального округа - с 1,8 до 1,9%. Наиболее крупными производителями молока в стране являют ся: Башкортостан, в котором производится 7% от общего объема про изводства молока в стране; Татарстан - 6%, Алтайский и Краснодар ский края - по 4%, Ростовская и Саратовская - по 3%, около 3% - Оренбургская, Московская и Омская области. Воронежская и Ново сибирская области, Красноярский край и Удмуртская Республика производят от 2,1 до 2,5% от общего производства молока. Они явля ются основными поставщиками молока и молочных продуктов. Всего 39 регионов производят более 1% молока. В остальных регионах мо локо производится в небольших объемах и имеет исключительно со циальное значение. Данные таблицы 14 свидетельствуют о том, что поголовье коров размещено в 78 регионах России. Причем, в 17 регионах (6 группа) размещается 51,4% поголовья коров, В них производится 48,4% всего объема молока в стране. Во всех этих регионах молочное стадо пре вышает 150 тыс. голов. Но в эту группу вошли регионы с преоблада нием мелкотоварного производства, в которых ггроцессы модерниза ции идут очень медленно. Исключение составляют лишь Алтайский и Краснодарский края, Республика Татарстан, в которых строятся крупные молочные комплексы, на основе кооперагщи и интеграции, развивается мелкотоварное производство молока, а также осуществ ляется модернизация предприятий по переработке молока. В 19 регионах пятой группы размещено 25,7% поголовья коров, ими производится 27,1% всего объема молока. В эту группу вошли регионы, как с развитым крупнотоварным производством молока (Московская и Белгородская области), так и с преобладанием мелко- 113 Электронная Науч ая СельскоХозяйственная Библиотека