NED398576NED

в трудно решаемой пока проблеме обеспечения продовольст­ венной безопасности и независимости роль отдельных регионов страны в силу разного рода причин неодинакова, что непосредствен­ но отражается и на уровне жизни их населения- Несмотря на неук­ лонное сокращение разрыва в уровне социально-экономического развития между регионами страны, по-прежнему сохраняется высо­ кая их дифференциация по его основным показателям. Например, без учета Москвы, Санкт-Петербурга и автономных округов по вели­ чине среднедушевого производства валового регионального продук­ та и среднедушевых региональных доходов населения субъекты Рос­ сийской Федерации различаются соответственно в 15,6 и 4,0 раза. Сохраняется существенная дифференциация регионов и по уровню потребления пищевых продуктов в домашних хозяйствах. Значительные колебания характерны и для уровня потребле­ ния населением отдельных видов продовольствия между региона­ ми, даже, несмотря на то, что многолетний хронический недостаток производства многих видов отечественного продовольствия ком­ пенсировался их крупномасштабным импортом, составляющим как минимум до одной четверти потребленных населением страны пи­ щевых продуктов, а также поставками продовольствия по межре­ гиональному обмену. Однако в 2016 г. даже с учетом крупномас­ штабных межрегиональных и импортных поставок продовольст­ венных товаров и сельскохозяйственного сырья между регионами разница в среднедушевом потреблении населением фруктов и ягод составляла 10,1 раза, овощей и бахчевых - 8,8, картофеля - 4,9, яиц - 4,2, молока и молокопродуктов (в пересчете на молоко) - 3,4, хлебопродуктов - 2,6, мяса и мясопродуктов (в пересчете на мясо) - 2,4, масла растительного - 2,2, сахара - 2,1 и в калорийности пище­ вого рациона - полтора раза. Несмотря на увеличение производства сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия и сохранение крупномасштаб­ ного импорта по отдельным их видам, потребление населением плодов и ягод, молока и молокопродуктов, овощей и бахчевых по- прежнему остается ниже рациональных норм на 27,4-38,0 %. В це­ лом суточная калорийность пищевого рациона россиян составляет только 90,7 % от рациональной нормы потребления и от уровня 1990 г, В настоящее время, несмотря на высокую степень специализа­ ции по производству сельскохозяйственной продукции отдельных регионов, практически ни один из имеющихся в стране регионов не может самостоятельно обеспечить население необходимым ассор- 76 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека