NED398549NED

Учет й статистика с.-зь предприятий 73 ? ; "К мясному потенциалу' на начало года это сЬстайит 2 4 ,7 % % = 2 Й Д , % на, 1 корову в начале года 60,4 к г. 13 0 8 5 .10 0 /^ 46 504 ' •г. л Кроме того оборот стада дает возможность установить возможный выход кож крупны х и м елких. . ’■„• у- ■ ■ : ' ;■ ■ • ' '■ / - Т а б л и ц а 23 f : л ' ' ' V ■- V В процентах к няс- в средней па 1 ко* у п р о д у к ц и я и я с а ноиу потенциалу , рову в начале 1 Г \в начале года года " - Выход мяса как продукции убоя . . • 1 7 . 8 ' V ' ; . . 38,3 - Прирост мяса на ногах . • • •Г* . 1 0 ,3 ' ■ 2 2 ,1 . Итого продукции мяса"*. . > • , • . 28,1 ■ в0,4 . V ' И з кож павших взрослых голов рогатого скота взято в расчет 2 0 % ; из кож павших тилят 50% * К полукожнику из телят осеннего забоя отнесено 1 0 % (677. т у ш );» ' V • • у ; . ' ч- „ ■ • ; , ; , ■■■V Всё эти кбэфициенти могус быть установлены на месте по данным местных специалистов и сведущих л и ц .: V . ^ V . В нашем, случае'имеем: ' ^ , \ \ Т а б л я ц а 24 vКатегории кож . От какого вида скрта^ От забоя От паде­ жа" Итого Опоек Телята и бычки весенний убой . . • • . 651 181 833 Выросток • .‘И ; Телята и бычки осенний убой *минус - . „J ' 577 штук, переходящих в полукожник> б 189 1 065 6 254 П ортой и к / / Молодняк старше 6 месяцев и часть кож телот осеннего убоя—577 кож w • • . • 3 369 390 i 759 Яловка-' Нетели и коровы . . . * • . ; ^ * w • 1 651 ^126 I 677 Бугай и. бычина Волы в быки • • * « * . * « «. • 903 10 913 v ^ ; Общее количество возможного выхода крупной кожи (бугай, бычина, ял ов ка ,; полукожник) равняется 6 349 ш т.^ а мелкой 7 086 ш т: Распределение кож по тсатегориям зависит От веса КОЖИ местного скота; поэтому р ^ и в к у категорий кож по видам скота необходимо всеща согласовывать с ыестныщ специалистами, установив обытаый с]редний вес кож от каждого вида скота., : , - ^ Т а к о го ,же рода .расчеты м м ут бьггь сделаны по конскому скоту (вы ход; конины,•жеребка, возможное прголовье скота на конец года), по овцам (выход овчин и Выход мехового сырьяУ^ по свиньям (вщ од свиниш)^^ - г : г( 0 борот 1 тстада, показывает и ремонтные возможности стада, в частности м нашем примере в стадё имеется )шная нехватка жешжого молодняка (телов ,- от 6 месяцев до 1 года, неФедей старше 1года^ нетелей и подтелков до 1 года), ЧТО'; приводит даж е.к сокращению некоторых групп скота в к|1нцв года. , Эл ктронная Научная СельскоХозяй твенная Библиотека