NED398549NED

Прбф. в. Немчинов ’ Самый простой ответ; продукция ж тотноводства — это те продукты, которые хозяйство подучает от своих животных как естественный продукт и х жизни, например; молоко, шерсть овечья,.шерсть-линька, я й ц а, мед и воск и i . д. Это прод аты естественного отхода, не затрагивающие самих животных^ самого; • с т а д а . , ; ' Г ' ' ; Н о кроме этого в продукции животноводства'обычно включают продукты у б о я , как то; мясо и сало, ко ж а ,-р о га, копыта, щетина, голье и сбой и т , д . . Однако, если продумать вопрос о продукции животноводства с точки зре­ ния специализированного предприятия социалистического животноводсиа, например свиносовхоза иди свиноводческой товарной фермы, то по вопросу о содержании понятия продукции животноводства будут получены несколько ^ •иные'ртветы. / ' ■ , " ■' : Прежде всего свиносовхоз или С ТФ К своей продук 1 щ ' отнесет свиней: и поросят, сданных по заготовкам или проданных в порядке советской торговли • как ж ивы х, так и забитых ( д а 1 и). Это будет правильно, но это будет не валовая, а товарная продукция. Д ля того чтобы подучить валовую йроДукцпю и ,' ел е-,, довательно, иметь возможность вычислить процент товарности, необходимо к проданной и сданной продукции прибавить внутрихозяйственное потребление, забой для собственных нуж д. Однако и ^ к о й ответ неполон. Ведь можно вести хозяйство, особенно в начале производственной деятельности, не только про­ давая и сдавая свиней и производя забой свиней длн собственных нуж д, но и увеличивая поголовье свиней. Следовательно, для получения валовой Iroo- дукции необходимо к товарной продукции п р и б а в и у ь не только забой у свиней для внутрихозяйственного потребления, но и прирост стада собствен- н о го производства. " , . ' . • ' ' у • Может быть и другое положение. Товарная продукция настолько велика, что она в некоторой части получается за .счет уменьшения поголовья.* Тогда для того чтобы-- получить: действительную валовую продукцию свиносовхоза, или С Т Ф , мы должны из продукции с н Я т ь ту часть сданных и проданных свиней, которая отчуждена з а с ч е т у б ы л и п о г о л о в ь я собственного производства. " ^ . V . ' . Таким образом в а л о в а я п р о д у к ц и я , ж и в о т н о в о д с т в а в к л ю ч а е т в с е б я / к а к е с т е с т в е н н ы е о т х о д ы с т а д а (молоко, шерсть, яйца, навоз и т . д .), "так и прирбстпоголовья собственного про-' изводства, как в части отчуждения (проданной, сданнойу забитой для нужд соб-' ственного хозяйства), т а к и с о х р а н И я ш е й с я н а и о г а х . 'Однако ввиду то го , что стадо в совхозе, колхозе все время в д в :^ е н й я , всё время- поку­ пается, продастся, об''бществляется, передается • другим хозяйствам той же системы и Т. Д ., определить прирост поголовья собственного кроизводства предстгвляет некоторые трудности." Н е об хо д и м знать оборот чуж ого скота. Ером втогокрупны есоци ал и стически еж нвотяовод ческиепред приятия.нем о-- Г у т удовлетвориться такого рода расчетами,! так как им н р е н о знать, какую : же они продукцию получили от своих хозяйственных Операций, как то : от опо­ роса, от выращивания свиней, от. откорма, н а которые распадается п]роизг j .ВС^ТВО:: скота; ; Действительно,:они и ведут f себя такой учет; Схема у ч ш " п р о и з в о ^ скота поэтому в действительности содержит следующие с т а т ь и : .. . *. Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека