NED398346NED

ности сельхозкультур, нельзя забывать, что эти темпы могут быть достигнуты при весьма низком уровне продуктивности и урожай­ ности. Таблица 32 Урожайность сельскохозяйственных культур и продуюгивность животных в хозяйстве Культура 2001г. 2002 г. 2003 г. 2003 г. к 2001 г.. % Сопоста­ вимое хо­ зяйство, 2003 г. Картофель 150 150 170 113,3 185 Зерновые 15 7 15,5 103,3 23,5 Капуста 120 400 250 208,3 350 Морковь 300 250 220 73,3 290 Свекла столовая 340 300 250 73,5 270 Сено 23,0 20,0 21,5 93,5 17 Удой на одну средне­ годовую корову, кг 3750 4020 4350 116,0 5250 Среднесуточный при­ рост крупного рогато­ го скота, г 575 590 557 96,9 580 Влияние отдельных факторов на изменение продуктивности жи­ вотных и урожайности сельскохозяйственных культур трудно из­ мерить количественно. Поэтому влияние перечисленных факторов, как правило, определяется путем постановки экспериментальных опытов (внесение доз удобрений, рационы кормления и т. д) или обработки большой совокупности данных о влиянии факторов на продуктивность и урожайность. Влияние факторов на изменение продуктивности и урожайности устанавливают путем сопоставления темпа изменения фактора с темпом изменения урожайности или продуктивности. Например, если доля высококвалифицированной части работников при произ­ водстве молока возрастает, а продуктивность падает, то можно ска­ зать, что данный фактор не оказал отрицательного влияния на из­ менение продуктивности. Влияние уровня кормления определяют 11-Зак.373 77 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека