NED398344NED

является более точным и объективным, чем сырой клейковины в зерне. Для развития зернового хозяйства и в целом для зерно­ продуктового подкомплекса этот вопрос довольно непростой, но его рано или поздно придется решать. Пока же сохраняется ситуация, которая вполне устраивает производителей пшеницы, заинтересованных не в улучшении качественных характеристик зерна, а в устойчивом росте доходов от возделывания данной культуры. При формировании государственных фондов зерна целесо­ образно дифференцировать закупочные цены на пшеницу на основе коэффициентов качества, разработанных в соответствии с зафиксированным в стандарте содержанием белка. Объектив­ ная, доступная и своевременная рыночная информация, предос­ тавляемая, как правило, безвозмездно, должна стать базой для принятия системы мер по регулированию рынка пшеницы при проведении закупочных и товарных интервенций и залоговых операций, определению их объемов, сроков и цен. При этом по­ стоянный мониторинг качества пшеницы с использованием со­ временной объективной аналитической базы на всех уровнях управления АПК должен стать одним из важнейших инстру­ ментов оперативного регулирования ее рынка и развития экс­ порта. Поэтому из всех многочисленных факторов, прямо или косвенно влияющих на качество, особая роль принадлежит уче­ ту экономических факторов, способных стимулировать или, на­ оборот, значительно затормозить производство высококачест­ венного зерна пшеницы в стране. Экономическое значение качества пшеницы как постоянно­ го источника доходов для ее производителей пока остается не­ стабильным и незначительным не только из-за низкого качества зерна, но и недостатков в материальном стимулировании возде­ лывания твердых, сильных и ценных сортов пшеницы. Оно также существенно изменяется вследствие «нестыковки» эко­ номических интересов между отдельными подразделениями зернопродуктового подкомплекса и многочисленными участни­ ками зернового рынка, отсутствия четко действующей государ­ ственной системы закупок высококачественной пшеницы в фе­ деральный и региональные продовольственные фонды, осуще­ ствления эффективной политики ценообразования на высокока­ чественную продовольственную пшеницу на внутреннем зерно­ вом рынке. 134 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека