NED398344NED

Продолжение таблицы 12 1 органические удобрения 86 0,5 90 0,4 85 0,6 средстаа защиты расте­ ний 1583 9,4 2214 9,9 1273 9,0 покупная энергия всех видов, топливо, кроме нефтепродуктов (уголь, газ, дрова)______________ 185 U 165 0,7 196 1,4 нефтепродукты всех ви­ дов, используемые на технологические цели 1899 11,3 2220 10,0 1741 12,3 содержание основных средств (запасные части и расходные материалы, текущий ремонт)________ 2467 14,7 3201 14,4 2106 14,9 затраты на страхование 73 0,4 151 0,7 34 0,2 прочие затраты 4275 25,4 6258 28,1 3302 23,4 Эффективность и стабильность производства высококачест­ венной пшеницы во многом зависят от системы ценообразова­ ния на зерно, которая складывается преимущественно в зависи­ мости от спроса на дефицитную пшеницу третьего класса, раз­ ница в цене которой по отношению к зерну первого и второго классов минимальна. Этому во многом способствуют не только неуклонный рост материальных затрат на возделывание зерно­ вых культур (таблица 12), но и резкие сезонные и годовые коле­ бания цен на пшеницу, которые значительно перекрывают цен­ ностные параметры ее качества и практически не стимулируют производителей высококачественной пшеницы (таблица 13). Сложившаяся многолетняя практика определения и стимулиро­ вания качества пшеницы во многом консервирует такое поло­ жение. Более того, в настоящее время в средствах массовой ин­ формации обсуждается вопрос использования пшеницы пятого класса (фуражной) для выпечки хлеба. Следует отметить, что после 1997 г., когда в стране к продовольственному зерну отне­ сли пшеницу четвертого класса, содержание в хлебе биологиче­ ски активных веществ, усваиваемых человеком, снизилось с 12 до 10%. 121 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека