NED398344NED

сти деятельности данных предприятий необходимо сумму прибы­ ли сопоставить с затратами, произведенными именно этими заго­ товительными и перерабатывающими предприятиями [91]. Любое предприятие должно стремиться к получению опреде­ ленного размера прибыли с более высоким уровнем рентабельно­ сти. Если выручка, получаемая в результате реализации зерновой продукции, равна себестоимости ее производства и сбыта, то при­ быль равна нулю. Г.А. Петранева считает, что экономическое со­ держание такого финансового результата состоит в том, что на 1 руб. затрат приходится 1 руб. выручки от реализации, то есть име­ ется 100 % окупаемость затрат, но нет прибыли. В настоящее вре­ мя на практике такое равенство встречается редко. Как правило, имеет место разница между выручкой от реализации продукции и ее полной себестоимостью [101]. Если производство продукции убыточно (нерентабельно), вместо уровня рентабельности с отрицательным знаком (убыточ­ ность) может быть использован другой показатель —уровень оку­ паемости затрат (Оз), который рассчитывается как отношение де­ нежной выручки (В) к коммерческой (полной) себестоимости (Q , выраженное в процентах: Оз = — *100. С Данный показатель характеризует денежную выручку в рас­ чете на единицу затрат. Для финансового обеспечения роста производства могут быть определены нормативы, основанные на использовании системы ценообразования. Суть последней состоит в следующем: если об­ ществу (потребителю) нужны продукты питания, то оно готово покрыть общественно необходимые затраты, без которых невоз­ можно производство этой продукции. Следовательно, закупочные цены на продукцию должны учитывать сумму прибыли и нор.му рентабельности, необходимые для реализации заданных темпов расширенного воспроизводства [25]. 98 Электронная Научная Сельс оХозяйственная Библиотека