NED398343NED

Ее доля в мировой зерновой торговле составила 12 % при 5 % удельном весе страны в мировом объеме производства зерна и почти 10 % - пшеницы. При этом в России среднегодовые темпы прироста урожайности зерновых культур были более чем вдвое вьппе мировых темпов, чему способствовало множество внутренних и внешних фак­ торов, прямо или косвенно связанных с производством, обменом, рас­ пределением и потреблением зерна и продуктов его переработки. В результате их совокупного взаимодействия значительно выросли объ­ емы производства и экспорта зерна, а пороговое значение удельного веса зерна отечественного производства в общем объеме его ресурсов внутреннего рынка не опускалось ниже 98 % (таблица 16), утвержден­ ного Доктриной продовольственной безопасности, и, оно было значи­ тельно выше соответствующего показателя по сравнению с другими видами продовольственных товаров и сельскохозяйственного сырья. Таблица 16 - Удельный вес сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия отечественного производства в общем объеме ресурсов внутреннего рынка (с учетом структуры перехо­ дящих запасов) Вид продукции 2013 г. 2014 г. 2015 г. 2016 г. 2017 г. Пороговое значение Доктрины продовольст­ венной безо­ пасности Зерно 98,4 98,9 99,2 99,2 99,3 95 Масло растительное 81,4 85,0 82,5 83,7 84,8 80 Сахар, произве­ денный из са­ харной свеклы 84,3 81,9 83,3 88,3 94,6 80 Картофель 97,6 97,1 97,1 97,5 97,7 95 Молоко и моло- копродукты (в пересчете на мо­ локо) 76,5 77,0 79,4 80,3 82,4 90 Мясо и мясопро­ дукты (в пересче­ те на мясо) 77,3 81,9 87,2 88,7 90,4 85 Соль пищевая 50,4 45,2 68,7 65,3 64,0 85 40 Электр нная Научная СельскоХозяйственная Библиотека