NED398343NED

По-прежнему высоким остается соотношение потребления пище­ вых продуктов в домашних хозяйствах в группировках по децильным группам населения в зависимости от уровня среднедушевых распола­ гаемых ресурсов (таблица 9). Таблица 9 “ Соотношение потребления пищевых продуктов в домашних хозяйствах в группировках по децильным группам насе­ ления в зависимости от уровня среднедушевых располагаемых ре­ сурсов в 2016 г. __________ В среднем на одного потребителя в год в килограммах Вид пищевых продуктов Первая группа Десятая группа Десятая группа к первой группе, % Хлебопродукты 9L5 99,5 108,7 Картофель 53,9 60,8 112,8 Овощи и бахчевые 66,2 133,9 202,3 Фрукты и ягоды 37,3 103,1 276,4 Мясо и мясопродукты 54,6 110,3 202,0 Молоко и молокопро- дукты 175,9 334,9 190,4 Яйца, шт. 165 276 167,3 Рыба и рыбопродукты 13,3 26,9 202,2 Сахар и кондитерские изделия Ш - 34,8 140,9 Масло растительное и другие жиры_____ 9,2 11,3 122,8 Справочно: доля расходов на покуп­ ку пищевых продуктов в потребительских рас- ходах домохозяйств, % 49,2 19,9 потреблено ккал - всего 2044,8 3007,2 147,1 в том числе в продук­ тах животного проис­ хождения 545,5 1102,5 202,1 В стране сохраняется значительная регаональная разница в по­ треблении населением почти всех основных пищевых продуктов (таб­ лица 10). В результате, в условиях значительной дифференциации ре­ гионов по уровню социально-экономического развития, уровню про­ изводства сельскохозяйственной продукции и обеспеченности населе­ ния продовольствием, с одной стороны, происходит концентрация 28 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека