NED398343NED

Хотя в стране отсутствуют продовольственный дефицит и угро­ за голода для абсолютного большинства населения, тем не менее ос­ тается проблемой экономическая доступность пищевых продуктов для отдельных категорий населения, особенно малоимущих граждан, которые не в состоянии обеспечить рацион питания, отвечающий рекомендованным нормам. В результате сохраняется значительная дифференциация населения по уровню потребления продовольствия (таблица 1). Например, в 2016 г. 25,5 % домохозяйств расходовали на пита­ ние свыше половины семейного бюджета при средней доле по стране в 32,3 %, а в таких регионах как, например, Дагестан и Ингушетия все домохозяйства тратили на него около 60 % семейного бюджета, что по международной классификации почти соответствовало кри­ тическому уровню. Обеспечение продовольственной безопасности сопряжено с рисками, которые могут существенно ее ослабить. К наиболее зна­ чимым из них относятся; - макроэкономические риски, связанные с негативным влиянием и макроэкономической ситуацией, возможностью ухудшения внут­ ренней и внешней экономической конъюнктуры и снижением тем­ пов роста мировой и национальной экономики, высокой инфляцией, кризисом банковской системы; - технологические риски, вызванные отставанием от развитых стран в уровне технологического развития отечественной производ­ ственной базы, что негативно отражается на уровне производства, качестве и безопасности продукции, ее конкурентоспособности; - агроэкологические риски, связанные с увеличением доли неос­ военных, деградированных земель, падением их плодородия вслед­ ствие нерационального использования, а также последствиями при­ родных и техногенных чрезвычайных ситуаций, обострением эпизо­ отической и фитосанитарной ситуаций; - внешнеторговые риски, вызванные снижением уровня эффек­ тивности применения отечественной системы государственной под­ держки сельского хозяйства в условиях членства России в ВТО; - институциональные риски, обусловленные в значительной ме­ ре наличием «латифундий» и снижением на рынке ниши малых форм хозяйствования; - экономические риски, обусловленные снижением инвестицион­ ной привлекательности отечественного агропромышленного и рыбо- хозяйственного комплексов и конкурентоспособности их продукции; 12 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека