NED398338NED

Воздействие планетарных ритмов на рост растений и животных, влияние света и тепла на процессы вызревания учитываются пу­ тем согласования времени посева с астрономическим календарем. Согласно учению о биодинамическом сельском хозяйстве одна из конкретных его черт - полное обновление тех сил, которые прони­ кают к растению в почве через компост и растворенные препараты из ферментированных естественным путем органических веществ в мельчайших дозах на единицу площади поверхности почвы и массы выращиваемой культуры. Из опыта известно, что биодинамическое сельское хозяйство оказывает значительный восстановительный эф­ фект на истощенные почвы и на устойчивость к инфекциям сельско­ хозяйственных животных. В концепции биодинамического сельского хозяйства в дальней­ шем предусматривался отказ от использования традиционных средств химизации, что еще больше сближало ее с концепцией собственно органического сельского хозяйства. В последнее время биодинамиче­ ское сельское хозяйство рассматривается как один из методов органи­ ческого сельского хозяйства [75, 140]. Органическое сельское хозяйство. Сам термин «органическое сельское хозяйство» или «органическое земледелие» (organic farm­ ing) был впервые употреблен английским ученым в области сельского хозяйства лордом Джеймсом Нортборном (Lord James Northboume, 1896—*1982) в книге «Заботьтесь о земле» (Look to the Land, 1940). Однако более важным был не сам термин «органическое сельское хо­ зяйство», а положения о его сущности и принципах. В частности, что «ферма должна иметь биологическую завершенность»; ферма должна быть «живым организмом», целостной системой с внутренней сба­ лансированной органической жизнью. В его понимании органическое сельское хозяйство нельзя сводить только к простой замене ресурсов (например, минеральных удобрений на компост), а его следует рас­ сматривать прежде всего системно. Данный целостный подход по отношению к органическому сель­ скому хозяйству позднее развивали и другие зарубежные ученые. В частности, лучшему пониманию сущности органического сель­ ского хозяйства послужили работы американского научного и куль­ турного критика, эссеиста и фермера У. Берри (W. Berry). В сборнике своих эссе «Дар плодородной земли» (The Gift of Good Land, 1983) он отметил: «собственно говоря, органическая ферма это не та ферма, на которой применяются или не применяются определенные методы и вещества; это ферма, чья структура сформирована как имитация структуры естественной экологической системы и обладает целост­ ностью {внешней, в поставкахресурсов - прим, авторов), независимо- 94 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека