NED398338NED

• диверсификация международной торговли агропродовольствен- ной продукцией, что для многих стран означает повышение их роли в международном разделении труда; • смягчение негативных последствий глобализации в сфере про­ изводства и потребления продуктов питания благодаря появлению до­ полнительных возможностей для сохранения культурно-исторических традиций в системе питания и национальных производственных брендов. Таблгща 19 Данные социологических опросов относительно основных мотиваций потребителей при приобретении органических продуктов питания в развитых зарубежных странах и России Страна Здоровое питание Безопасность окружающей среды Гуманное обращение с сельскохозяйст­ венными животными Вкусовые качества ВВП*** надушу населения, долл. (2011 г.) Австрия 1 2 Н.Д. Н.Д. 42196 Великобритания 1 2 Н.Д. 3 35657 Германия 1 Н.Д. 2 Н.Д. 39491 Дания 3* 1 2 Н.Д. 40908 Италия 1 2 Н.Д. 3 32647 Канада 1 2 Н.Д. 3 40370 Норвегия 1 2* Н.Д. Н.Д. 60405 Польша 1 3* Н.Д. 2 21261 СШ А 1 2 3 Нл. 48112 Франция 3* . 1 2 Н.Д. 35246 Россия** 2 Н.Д. Н.Д. Н.Д. 21246 Примечание, Приоритеты мотиваций выражены через места, занимаемые в со­ циологических опросах. Н.д. - нет данных. *Быстрый рост предпочтения. **Первое место занимает мотивация, связанная с ростом доходов, третье место - сокращение объема предоставляемых бесплатных медицинских услуг, четвертое место - фактор моды, то есть популярность данных продуктов «на западе». ***Справочные данные по ВВП на душу населения “ в текущих международных долларах с учетом паритета покупательной способности. Источник: Соколова Ж.Е. Теория и практика мирового рынка продукции органи­ ческого сельского хозяйства, 2012; World Development Indicators database. World Bank. Database updated on 21 December 2012. Россия - участник мирового рынка продукции органического сельского хозяйства. В стране имеются все условия для производ­ ства разнообразной органической продукции. Из предварительных анализов следует, что с учетом природных условий, уровня загряз- 159 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека

RkJQdWJsaXNoZXIy