NED398338NED

рост объемов продаж органических продуктов питания. Причем этот рост превосходит средние мировые значения роста объемов розничной реализации данной продукции по всему миру в 2009-2010 гг. Следует отметить, что, несмотря на кризисные явления последних лет, в ведущих странах с развитым рынком органической продукции происходило заметное увеличения ее потребления, причем не только в абсолютном выражении, но также и в расчете на душу населения. При этом по абсолютному потреблению органического продоволь­ ствия к ним активно подключаются «новые» экономики, в первую очередь Китай и Республика Корея (рис. 15 и 16). Рис. 15. С р ед н и е годовы е тем п ы п р и р о ст а р озн и ч н ой р еал и зац и и органических продуктов питания в некоторы х странах мира (2008-2011 гг.) Примечание. В ЕС учтены 23 страны без Латвии, Литвы, Мальты и Португалии. Источник: Соколова Ж.Е. Теория и практика мирового рынка продукции орга­ нического сельского хозяйства, 2012; FiBL & IFOAM (2013): The World o f Organic Agriculture 2013. 25 20 1 15 |io 5 0 ■'1 1'g % Ид Г■ _ h 1Д— ' nl гЛИ“Г19 '^'Н f'H г'и F h г в >s жX a CD < fl 3 2 a < 3и x s O l e S S s S? a § Ш 2010 год ■ 2011 год Рис. 16. В едущ и е стр ан ы м и р а в обл асти ср едн ед уш ев ого п отр ебл ен и я ор ган и ч еск ой п р одов ол ьств ен н ой п р одук ц и и (2 0 1 0 -2 0 1 1 гг.) Источник: Соколова Ж.Е. Теория и практика мирового рынка продукции орга­ нического сельского хозяйства, 2012; FiBL & IFOAM (2013): The World o f Organic Agriculture 2013. 152 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека