NED398338NED

всех продуктов питания в среднем по всем странам мира пока находится примерно на уровне 1%. При этом по отдельным странам также наблюда­ ется существенная дифференциация значений этого показателя (табл. 17). Таблица 17 Д еся ть ведущ и х стр ан м ира по объем у розни чн ой реализации органической продовольственной продукции и ее доле в общ е 1\1 о б ъ ем е р е а л и за ц и и п р о д о в о л ь ст в ен н о й п р о д у к ц и и (2 0 1 0 г.) По объему розничной реализации органических продуктов питания По доле органических продуктов питания в общем объеме розничной реализации всех продуктов питания в стране______________ Место Страна Полный объем, млрд долл. Доля от мщзового объема, % Место Страна Доля в общем объеме розничной реализации продуктов питания в стране, % 1 СШ А 26,7 45,2 1 Дания 7,2 2 Германия 8,4 14,2 2 Австрия 6,0 3 Франция 4,7 7,9 3 Ш вейцария 5,7 4 Великобритания 2,8 4,7 4 Ш веция 4,1 5 Канада 2,7 4,6 5 СШ А 4,1 6 Италия 2,2 3,7 6 Германия 3,5 7 Ш вейцария 1,7 2,9 7 Канада 3,0 8 Япония 1,4 2,4 8 Италия 3,0 9 Австрия 1,4 2,4 9 Нидерланды 2,7 10 Испания 1,3 2,2 10 Франция 2,0 Д есять ведущ их стран 53,3 90,2 Десять ведущ их 3,8 стран М ир 59,1 100,0 М ир 1,0 Источник: Соколова Ж.Е. Теория и практика мирового рынка продукции органи­ ческого сельского хозяйства, 2012. Наибольшее представительство в лидирующей группе по абсо­ лютному потреблению органических продуктов питания имеют стра­ ны Западной Европы (7 стран), включая все ведущие страны ЕС. Если принять во внимание Канаду и Японию, то налицо вся группа семи наиболее развитых экономик мира. В 2011 г. по сравнению с 2010 г. объем розничной реализации орга­ нической продукции в мире увеличился на 6,4%. По данным интернет- сети organic-world.net, в 2010-2011 гг. по крайней мере в четырех стра­ нах, занимающих позиции в первой десятке после США, наблюдался 151 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека