NED398338NED

Недостаточно прояснен вопрос об использовании наноматериа­ лов (то есть материалов, размер которых составляет от 1 до 100 нано­ метров; 1 нанометр = 10‘^м) в органическом сельском хозяйстве и на всем товародвижении до конечного потребителя. Законодательства­ ми, регулирующими органическое сельское хозяйство в Австралии, Великобритании, Канаде, биодинамическое сельское хозяйство по всему миру, уже исключено использование наноматериалов. Скорее всего, отношение к ним в органическом движении будет негативным, однако так же, как и в случае с ГМО, на первом месте будут фигури­ ровать принципы «естестственности» и «невмешательства», нежели вредности (что, как и в случае с ГМО, не доказано) [75]. Основные принципы органического сельского хозяйства. В 2005 г. на Генеральной ассамблее Международной федерации дви­ жений за органическое сельское хозяйство (International Federation of Organic Agriculture Movements, IFOAM) в г. Аделаида (Австралия) были приняты основные принципы органического сельского хозяй­ ства («principles of organic agriculture») и специальной рабочей группе было поручено выработать на основе соответствующих принципов определение понятия «органическое сельское хозяйство». Было принято четыре базовых принципа, которые в своих поло­ жениях во многом перекликаются друг с другом. UpuHifun здоровья подразумевает, что органическое сельское хозяйство должно поддер­ живать и улучшать здоровое состояние почвы, растения, животного, человека и планеты как единого и неделимого целого. Этот принцип показывает, что здоровье индивидуума и общества не может существо­ вать отдельно от здоровья экосистем. При этом здоровье понимается не просто как отсутствие физических болезней, а как сохранение, в том числе психологического, социального и экологического благопо­ лучия. Иммунитет, устойчивость и способность к восстановлению - ключевые характеристики здоровья. Иными словами, органическое сельское хозяйство как устойчивая система «работает» в пользу окру­ жающей природной среды, а высококачественные продукты питания, им производимые (поставляемые как непосредственно населению, так и переработчикам), способствуют в конечном итоге благополу­ чию общества в целом. Экологический принщт предполагает, что органическое сельское хозяйство должно основываться на принципах существования есте­ ственных экологических систем и природных циклов, работая, сосу­ ществуя с ними и поддерживая их. Соответстующим образом должно строиться управление органическими производственными система­ ми. Качество управления будет во многом зависеть от того, в какой степени удастся снизить негативное воздействие на окружающую 102 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека