NED398338NED

торых случаях допустимо использовать энергию биомассы (сельско­ хозяйственных отходов). Использование в виде фотоэлектрических преобразователей, а также небольших ветроэнергетических и гидро­ энергетических установок не отразится на качестве производимой продукции и не создаст проблемы биоразнообразию. С экономиче­ ской точки зрения это выгодно для органических хозяйств, поскольку фермеры получают возможность продавать излишки производимой электроэнергии, а возможно, и биотоплива. Для органического животноводства основная проблема-качество кормовой базы. Лучший вариант - выпас скота на собственных есте­ ственных пастбищах. Однако это не всегда возможно с технической точки зрения и эффективно с экономической. В таком случае исполь­ зуют привозные корма, при этом устанавливают жесткие ограничения или запрет на использование консервантов, стимуляторов роста, воз­ будителей аппетита. Запрещено также превентивное использование антибиотиков в ветеринарных целях. Большое внимание уделено тре­ бованиям к бесстрессовому условию содержания и транспортировки сельскохозяйственных животных, а также их адаптивности к местным агроклиматическим условиям [75]. Ограничение ГМО. Жесткие ограничения установлены по отно­ шению к использованию ГМО. Еще в октябре 1998 г. участниками (600 делегатов из 60 стран) 12-й научной конференции IFOAM была единогласно принята декларация об исключении использования ГМО во всей продукции органического сельского хозяйства. В последнее время их применение считается неприемлемым по всем основным стандартам (IFOAM, Европейского союза, США и т.д.). В то же время недостаточно урегулирован с технической точ­ ки зрения вопрос о возможном непреднамеренном «загрязнении» ГМО органических продуктов через пыльцу. По некоторым дан­ ным, пыльца некоторых сельскохозяйственных культур, в частно­ сти канолы, может перемещаться на расстояние более чем 5 км в течение года. В США, например, МСХ США в соответствии Национальной ор­ ганической программой (National Organic Program, NOP) проверяет продукцию органического сельского хозяйства на предмет ее вну­ треннего химического состава, в том числе и на следы ГМО, через ак­ кредитованные сертифицирзчощие организации. Однако, во-первых, обязательное тестирование не установлено для всех без исключения сельскохозяйственных культур, а во-вторых, аккредитованным серти­ фицирующим организациям не предписано лишать продукцию права называться органической в случае непреднамеренного обнаружения следов ГМО, попавших с привнесенной пыльцой. 101 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библи тека