NED397779NED

чивают получение конечного продукта, а также нет отраслей социальной инфраструктуры, В условиях, когда еще не накоп­ лен опыт единой системы планирования АПК й нет надеж­ ных форм управления производством с использованием совершенного экономического механизма, сужение понятия АПК имеет практический смысл, облегчая работу плановых органов и взаимодействие отраслевых органов управления. Таким образом, функционально-отраслевая структура агро­ промышленного комплекса формируется в виде трех основ­ ных сфер, а также из производственной и социальной ин­ фраструктур. В полном объеме материальное производство АПК объединяет 126 видов деятельности. Кроме того, с АПК непосредственно связано еще 150 видов деятельности в сфере материального производства. Все эти виды деятельности объедршены и представлены в АПК 48 отраслями и подотрас­ лями, из них 34 формируют ядро АПК. Эти данные отража­ ют чрезвычайную сложность анализируемого многоотрасле­ вого комплекса в структуре народного хозяйства. 2. Продуктовая структура АПК — это совокупность вер­ тикально интегрируемых производств конкретных ввдов к о­ нечной продукции. Каждая продуктовая вертикаль (продукто­ вый подкомплекс) представляет собой взаимосвязанкзпо цепь видов деятельности, принадлежащ 11 х к различным сфе­ рам, отраслям и подотраслям, но объединяемых технологи­ чески (а иногда и организационно), кашшая от производст­ ва специализированных средств производства для получения данного продукта и кончая реализацией этого продукта на­ селению. Все продуктовые подкомплексы АПК делятся на продо­ вольственные к непродовольственные. Это обстоятельст­ во дает основание и весь АПК рассматривать как совокуп­ ность двух больших продуктовых подсистем: продовольст­ венная часть АПК и непродовольственная часть АПК, Попутно следует заметить, что используемый в литературе термин „продовольственный комплекс СССР” ' означает про- доЕольственную часть агропромышленного комплекса вместе с производством рыбопродукщ 1 и и прочей продукции мор­ ских и океанских промыслов, а также даров леса. В составе продовольственной части агропромышленного комплекса следует выделить; продуктовые продовольственные подкомплексы: хлебопро­ дуктовый, кондитерский, свеклосахархшш, плодоовощной, картофелепродуктовый, маслоисировой; виноградно-вино­ дельческий; подкомплекс животноводческой продукции, в том чх^сле мясо-молочный, яичный; 29 Электронная Научная С льскоХозяйственная Библиотека