NED397779NED

цен на сельскохозяйстоенную продукцию должен быть м о­ бильным в зависимости от сложившейся ситуации. Показате­ лями по этим двум целям могут служить уровень цен и их изменение за рассматриваемый период. Вторая цель второго уровня — 1,2. „Улучшение питания на­ селения^’ — может быть поделена на пять конечных целей третьего уровня. 1.2.1. Расширение государственной и кооперативной тор­ говли продуктами питания. 1.2.2. Совершенствование форм организации торговли про­ дуктами питания. 1.2.3. Расширение и совершенствование форм организации общественного питания. 1.2.4. Увеличение продажи продуктов питания населению из общественного хозяйства. 1.2.5. Улзл 1 шение ассортимента и использования сельско­ хозяйственной продукции, произведенной в личном подсоб­ ном хозяйстве” . Первая и вторая цели третьего уровня — 1.2.1. „Расширение государственной и кооперативной торговли продуктами питания” и 1.2.2. „Совершенствование форм организации торговли продуктами питания” — должны быть отражены соответствующими показателями трех типов: развитие тор­ говой сети, совершенствование ассортимента продаваемой продукций и увеличение объемов продажи этой продукции до полного удовлетворения потребности городского и сель­ ского населения. Третья цель третьего уровня — 1.2.3. „Расширение и совер­ шенствование форм организации общественного питания” — должна быть отражена показателями, характеризующими расширение сети столовых и буфетов, повышение уровня обслуживания населения в сети общественного питания и ор­ ганизацию питания непосредственно на рабочих местах в сельскохозяйственном производстве в период развертыва­ ния основных полевых работ. Четвертая цель третьего уровня — 1.2.4. „Увеличение прода­ жи продуктов питания населению из общественного хозяй­ ства” — может быть отражена показателями, представляющи­ ми собой перечень видов продукции, проданных населению, их общий объем, а также количество продукции, проданной в расчете на одного работника, на одну семью или сельско­ го жителя. Такие продажи целесообразны прежде всего в специализированных хозяйствах в порядке поощрения за выполнение неотложных массовых работ (сбор ягод, плодов и другой скоропортящейся сельскохозяйственной продук- 193 Электро ная Научная СельскоХозяйствен ая Библиотека