NED397779NED
ры, снабжая сельскохозяйственным сырьем отрасли третьей сферы, определяя необходимые и возможные размеры ин фраструктурных частей АПК. Все это придает особое значение анализу пропорций этой сферы, прогнозным оценкам воз можных изменений и детальным плановым обоснованиям структурных сдвигов в сельском хозяйстве. При этом должны быть приняты во внимание особенности воспроизводственного процесса в сельском хозяйстве. Глав ная особенность состоит в тесном переплетении процесса воспроизводства с биологическими процессами формиро вания плодородия земли, ростом и развитием сельскохозяй ственных растений и животных, их репродуктивными воз можностями и биологическим потенциалом. Следствием этого является другая, не менее важная особенность ~ за висимость сельскохозяйственного производства от природ но-климатических факторов и условий погоды. Порожда емая этой зависимостью неустойчивость производства и го довые колебания объемов продукции вызывают экономи ческий „резонанс’’ по всей цепи межотраслевых связей в АПК, особенно через потоки продукции, направляемой на пере работку в отрасли третьей сферы агропромышленного ком плекса и на хранение. Колеблемость сельскохозяйственного производства, изме ряемая как разница между максимальным и мини мальным объемом годового производства, отнесен ная к среднегодовому объему за пятилетие, составляет по всей валовой продукции 7—8 %, зерну — 28, сахарной свек ле — 20, картофелю — до 30, овощам — 15, хлопку — около 20 %. Это приводит к тому, что в неблагоприятные по погод ным условиям периоды возникает недогрузка перерабаты вающих предприятий, ухудшение снабжения населения про довольственными продуктами, а в высокоурожайные го д ы — перенапряжение на транспорте, в системах хранения и пере работки продукции, почти неизбежные потери. Названная особенность сельского хозяйства придает особую актуаль ность проблеме резервирования продукции и мощностей в агропромышленном комплексе. Отметим еще одну особенность сельскохозяйственного производства — его сезонность, особенно ярко выраженную в отраслях растениеводства. Сезонность порождает необхо димость концентрации ряда производственных ресурсов в течение ограниченного периода времени, когда проводятся основные полевые работы. Неполная обеспеченность норма- TUBHOii потребности в пиковые периоды неизбежно вызывает потери продухсции или снижение ее качества. Вместе с тем в остальные периоды года многие виды ресурсов, особенно 145 Электро ная Научная СельскоХозяйственная Библиотека
RkJQdWJsaXNoZXIy