NED397775NED

лее выгодно продавать продукцию в свежем виде. На­ против, в третьем варианте, где влияние цен элиминиро­ вано, а функционал задачи строится как максимизация конечного выхода консервов, основная часть помидоров должна поступать на переработку, составляя 44% об­ щего веса плодоовощного сырья, произведенного в объе­ динении. Из продукции семечковых в переработку на консер­ вы по полученным вариантам решения направляется со­ ответственно 57, 65 и 59% яблок, груш и айвы. Значи­ тельно выше уровень интеграции сельскохозяйственного и промышленного производства в косточковом садовод­ стве. Из его продукции на промышленную переработку направляется 89, 99 и 90%, что также отражает тенден­ ции к углублению технологической связи этой отрасли сельского хозяйства с промышленностью. Повышение до­ ли продукции, перерабатываемой на консервном пред­ приятии при общем увеличении ее объема, создает в перспективе лучшие возможности обеспечения сырьем консервного производства. Сравнение вариантов развития промышленного про­ изводства составляет третье направление анализа ре­ зультатов оптимального решения задачи (табл. 13). Индекс увеличения общего объема выпуска консервной продукции по вариантам решения равен; 1,78; 1,67;. 1,92 (фактический уровень производства 1973-Г-1975 гг.— 1,00). Прирост продукции достигается за счет двух фак­ торов: расширения производственных мощностей и улучшения их использования. В первом варианте общий прирост конечной продукции на 40% обеспечивается вводом дополнительных мощностей. Во втором варианте 36% дополнительной продукции будет получено на но­ вых те;снологических линиях. В третьем варианте 52% общего прироста составит продукция новых технологи­ ческих линий. Таким образом, наращивание производст­ венного потенциала в консервном производстве более быстро будет происходить при реализации третьего ва­ рианта решения. I Наиболее значительным структурным сдвигом в ас­ сортиментном наборе конечной продукции консервного производства является увеличение доли варенья и кон­ фитюра с 1,9% в 1973—1975 гг. до 5,9%; 12%; 9,6% вариантах оптимального решения. Варенье относится наиболее рентабельным видам продукции. Оно имеет 191 Электр нная Научная СельскоХозяйственная Библи тека