NED397771NED

114 О РАЗВЕДЕНИИ КОРМОВЫХ ТРАВ НА ПОЛЯХ разросся, что бывает при продолжительно!! тёплой погоде, илп когда земля промёрзла, но не покрылась снегом, ибо в таком слу­ чае предполагается, что скот не может повредить молодым расте­ ниям*. Поэтому настоящее пользование клевером начинается со второго лета после высева: а) травой, или б) сеном. а) Кормление скота свежей клеверной травох! употребитель­ но только в тех странах, где нет выгонов и где поэтому принуж­ дены круглый год держать скот в хлевах. У нас таких хозяйств нет и в подгородных имениях; даже п городской скот стадом вы­ гоняется на пастбище. Следовательно, этот способ употребле­ ния красного клевера в России пока не представляет большого Значения, почему у нас дают клеверу расти, пока не придёт пора косить его на сено. б) Время косьбы красного клевера, не говоря о погоде, которая вне распоряжений земледельца, определяют различно. Одни находят более правильным приступать к этой работе воз­ можно ранее, когда только что начнут пробиваться по местам цветочные головки, другие же выжидают почти полного цвета. Первой поры более придерживаются западные земледельцы, имея ввиду второй укос, который бывает действительно прибыльнее, когда клевер косится почти ещё до цветения. Второй поры дер­ жатся наши хозяева, предпочитая клевер скосить один раз в большом количестве, нежели в два раза мало и во второй раз ча­ сто плохого клевера, потому что, по краткости лета, клеверная трава от второго скоса часто не сохнет, как следует. Поэтому приступают к косьбе, смотря по погоде, не раньше половины и даже конца июня. Практикам хорошо известно, что чем моложе клевер, тем он* для скота съедобнее и питательнее. Это подтверждают и химиче­ ские исследования, из которых выходит, что количество древесины (сырой клетчатки) и в клевере увеличивается по мере его стояния* на корне, так что в клевере совершенно молодом почти вдвое* меньше этого вещества, чем в клевере устарелом, скошенном, на­ пример, в двадцатых числах июля (24 и 42%). Азотистые веще­ ства идут в обратном отношении. Их в молодом клевере большо чем вдвое, сравнительно с перестоявшим. Понятно после того, что молодой клевер должен гораздо легче и перевариваться в же­ лудке животного. Опыты действительно показали, что от кле­ вера совершенно молодого клетчатки переваривается 50%, ско­ шенного в начале цвета 46,5, а от отцветшего почти всего только около 40%. В такой примерно пропорции уменьшается удобо­ варимость в перестоялом клевере и других его составных частей, как безазотистых, так и азотистых. * А некоторые и того не допускают, считая траву защитой для клевера от морозов. Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека