NED388780NED

введением травопольных севооборотов, с расширением технических культур и рисосеяния. Всемирно-историческая победа колхозного строя в СССР сделала возможным применение передовой техники и мичуринской агробиологической. науки в земледе­ лии, что обеспечило продвижение далеко на север целого ряда теплолюбивых овощных культур (томатов, кабачков и др.). В 1948 г. правительством принято решение о широком внедрении в центральной нечерно­ зёмной зоне и, в частности, в пригородной зоне Москвы бахчёвых культур. То, что могло быть раньше лишь мечтой новаторов-одиночек, в наших условиях осуще­ ствляется быстрыми темпами в крупном государственном масштабе. Уже в самой ближайшей перспективе боль­ шинство районов, потреблявших южную овдще-бахчёвую продукцию, будут сами производить её в достаточном ко­ личестве. Завоз южных овощей будет иметь смысл лишь в период до созревания их в более северных районах. . Потребность; в ранней овощной продукци центральных, северных и северо-восточных районов, расположенных в бассейне Волги, ориентировочно определяется в 700 тыс. т брутто, т. е. с учётом порчи при;погрузке, разгрузке и в пути. Местное потребление составит около 400 тыс. т, от­ ходы, потери, использование на производство семян и резерв на прирост населения—90—100 тыс. т; на про­ мышленную и местную колхозную и кустарную перера­ ботку 160—200 тыс. т. Таким образом, общая потреб­ ность в овощной продукции составит 1 350—1 400 тыс.т. Таким же точно методом потребность в производстве бахчевой продукции определяется в 480—500 тыс. т. Потребность в картофеле населения Волго-Ахтубы со­ ставляет примерно 400 тыс. т; отходы и потери, семен­ ной материал и небольшой резерв 150—160 тыс. т, а всего 550—560 тыс. т. Принятая площадь овоще-бахчёвых культур и карто­ феля полностью обеспечивает производство приведён­ ного ниже объёма продукции (табл. 62). Ассортимент овощных культур должен устанавли­ ваться, главным образом, применительно к требованиям вывоза и переработки овощной продукции. Это же в зна­ чительной мере относится и к ассортименту бахчёвых культур. 230 Электронная Научная СельскоХ зяйств нная Библиотека