NED388779NED

ОРГАНИЗАЦИЯ ТЕХНИЧЕСКИХ ПРЕДПРИЯТИЙ 213 ботеи сельскохозяйственного сырья большой охват крестьян­ ского хозяйства: так, по данным ГСС за 1926/27 г., про­ центное отношение количества перерабатываемого сырья совхозами выражается следующими величинами: Пр е д п р и я т и я 1926 г. Сырье совхоза Сырье крестьян. хозяйства 1927 г. Сырье совхоза Сырье крестьян. хозяйства Винокуренные заводы . . . . Мельницы......................... . . Маслосыроварни .................. ... . Маслобойные заводы . . . . . . Крахмальные заводы . . . . . . 10 7 70 10 25 90 «93 30 90 75 16,2 7,6 57,0 6,9 9,8 83,8 92,4 43.0 93.1 80.2 По мере роста товарности крестьяеокогб хозяйства уве­ личивается И отчуждение.сырья ino переработке; тем самым технические предприятия совхозов должны расширять свою сеть на всей территории для охвата всех районов и содействия развитию индустриальных процессов в -сельском хозяйстве. е) Организация технических предприятий. Вопрос об организации технических тгредприятий ^хрсд- ставляет собой сложную проблему. Прежде всего, организация технического предприятия в сельском хозяйстве в данных условиях происходит, обычно, ,по линйи 1 переработки не одной’культуры, а многих; таким ,образом, мыслится уже комбинат-производство, т.-е. ряд совместно действующих т дополняющих друт друга про­ изводств. Для уяснения вопросов методологии организации техни­ ческих предприятий рассмотрим в качестве принципа от­ дельные и наиболее 1 распространенные технические произ­ водства совхозов и их организацию. В данной постановке вопроса необходимо рассмотреть организацию технических производств в крупных советских хозяйствах по следующим разделам, а именно: 1. Организация технических предприятий по перера­ ботке сельскохозяйственного сырья в их пространственном размещении. / 2. Особенности оборудования технических предприятий, приспособленных к обслуживанию специальных отраслей производства. Эл ктронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека