NED388736NED

— 412 — стьянами, она не остается на MicTt, а вывозится за границу иди въ городъ. Вместо пшеницы крестьянннъ покупаетъ весной ceOt другой, бол^е дешевый хл^бъ. Этпмъ нутемъ дучш1е сорта хл^ба съ течешеыъ времени все.бол'Ье и бол4е нзъемлются нзъ народнаго потреблешя Повндпмому, фактъ все растущихъ продажъ хл-Ьба вообще, и въ особенности пшеницы, при относительно слабомъ росгЬ произ­ водства позволяетъ действительно говорить объ изъят1п изъ «на­ роднаго» потреблешя этого, наиболее питательнаго хлеба. Однарш, мы уже знаемъ, что вкладывать какое либо конкретное содержите въ так1я слова, какъ «народное» потреблеше, «народное» произ­ водство, значнтъ всегда обобщать и сглаживать часто совершенно противоположныяявлен1я. Тоже самое имеется и въ данномъ слу­ чае: характеръ процесса- обращешя на рынке пш(шицы и рл:и более сложенъ, чемъ простое «изъятш лучшпхч» сортовъ хлеба изъ народнаго потреблешя». Такъ, прежде всего, увеличеше размеровъ продажъ п движешя дшеничныхъ грузовъ зависнтъ, главнымъ образомъ, огь отмечен- наго уже выше роста культуры этого хлеба на востоке, где куль­ тура ея иместч! основною целью именно сбытъ, а не натуральное потреблен 1 е. Пшеница, поступающая на рынокъ съ полей во­ стока, вовсе не «отнимается» о:гъ народнаго потреблешя, такъ какъ самая первоначальная причина расшнрен1я культуры ея улсе заключалась въ сбыте на рынке. Денежное хозяйство всегда раз- рушаегь натуральное потреблеше и заставляете, приспособляться ],*ъ требованшмъ рынка. Ростъ городовъ н промыгалепнаго насе- лешя, развитее экспорта— все это предъявляете, спросъ именно на пшеничные продукты, н развпПе денежнаго хозяйства заставляетъ подчинять этому спросу само производство, обращающееся, ве> осо­ бенности въ некоторыхъ ратонахъ, все более на этотъ рыночный товаръ. Это особенно ясно видно, если сравнить ростъ культуры въ раз- лнчиыхъ ра1онахъ такпхъ проттпюположныхъ по хозяйственному значенш продуктовъ, какъ продуктъ натуральнаго потреблешя— рожь II продуктъ сбыта— пшеницу. Если принять общ!й сборъ за Э Марреев, Цролзиодстьо п iiOTpou.iciiic лмЬба въ ];рсст1.япск(01Ъ xo;i«ncTBii, CMOjm. ^Вл 1 Я 1 пе урожасш. п х.тЬблыхъ afan." т. I, (rri). 51. Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека