NED388736NED

— 394 — дворОБъ им-кготъ избытки, остальньшъ же 61.4^/о приходится всегда балансировать между продалшп того, что необходимо себ-Ь, вновь покупкой того же х.тЬба, отработкой его или тяжелымъ займомъ. Таково положен1е въ относительно многоземельной и невыпаханной еще губерн1и, поставляющей ъъ тоже время громадный количества своихъ хл'Ьбныхъ «избытковъ» на вывозъ. Въ Уфимской губернш О 1902 году, съ урожаемъ ни­ сколько ниже средняго, сл'Ьдовавшемъ за неурожайнымъ 1901 го- домъ, 58о/о всЬхъ дворовъ оказалось недостаточно обезпеченными хл^бомв, тогда какъ у остальныхъ 42®/о имелись избытки на про­ дажу. Это OTHomeme яв. 1 яется, конечно, очень непостояннымъ по своимъ paoMipaMB, но въ общемъ сохраняется всегда; такъ, щ> 1899 году, лучшемъ по урожаю за посд'Ьдшя 5 л*тъ, нехватало хлкба на продовольств1е у 34^/о всего сельскаго иаселешя, въ 1901 же году этотъ цроцентъ возвысился до 73. Въ н^которыхъ у^здахъ, напр. въ Мензелинскомъ, даже въ 1902 году 95о/о‘ дво­ ровъ продовольствовалось покупнымъ хл-Ьбонъ. Недостатокъ х.г'Ьба для полнаго продовольств1я у недостаточной части населешя исчи­ сляется земствомъ до 7,7 мплл. пуд., у ненуждающепся же части населешя пзбытокъ исчисляется въ 11,6 мплл, пуд.; за покрьгпемъ потреблен1Я пеземлед^льческой части населешя, яа что потребно около 1,4 милл. пуд., крестьянское хозяйство можетъ доставить на рынокъ до 2,5 милл. пуд. зерна. Если предпо-южить, что весь вла- д^ьчссши урожай, около 4 м. пуд., пдетъ также на рынокъ, то общее количество зерна, вывозимаго губерн1еп на BHiuiHifi рынокъ, определится всего въ 6,5 милл. иуд., тогда какъ въ действитель­ ности торговый оборотъ зерномъ въ губерн1и исчисляется до 14,2 милл. пуд., т. е. видимыя продажи состав. 1 яюгт> лишь менее половины происходящпхъ въ действительности. Въ Еунгурскомъ у. Пермской губ. 2 ) собственное производство даетъ на душу только 13 н, ржи и 4,7 п. остальныхъ хлебовъ н на^ селешю, конечно, приходится прикупать хлебъ. Въ общемъ по уезду продается на рынокъ до 296 т. пуд., внутреншй же, пре­ имущественно крестьянск1й/СПросъ достпгаетъ 729 т. пуд., въ сред- исмъ до 3,6 пуд. на душу. Насколько малую роль въ кр<ютьян- Э Хозяйствснно-статистичесшй обзоръ Уфимской губ. за 1002 г. Уфа, 1Ч0;И 2 ) .Материалы къ oatiiKt земель Пермокон губ. т. И KyurypcKiu v. Пермь. 1000 . Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека