NED388736NED

— 29G зерна }£вллется натура его, то яри сояостанаен 1 и хлЪбныхъ ц^лгь за- рядъ лФ>тъ необходимо сопостаз5лен1е не только однихъ и т4хъ же сортоБЪ, но и одной и той же натуры; а иолунить такой рядъ H-tHB, относящихся къ строго опред4зленнымъ сорту и натура за продолжительный перюдъ, понятно, ззесъма трудно. 'ГЬмъ бол^е не­ возможно учесть въ iiBMiHeHiHXT, ц1я£ы за рядъ л'Ьгь вл 1 ян 1 е 11 зм 1 >- нен1я другихТ), оол1зе ^^елкпхъ иризнаковъ качества зерна. КромФ> *того, самый способъ регнстращи ц1н1ъ долженъ оказы­ вать крупное вл1ян1е на верность п однородность учета. По са­ мому характеру своему хл'Ьбпыя 3i,iHH до.гжны быть раз;сЬлены: на дв^ категории во-первыхъ, ц-Ьны базарный, т. е. так1я, но \;о- торымъ покупается хл^бъ у производителей, больншю частью на базарахъ съ возовъ; и во-вторыхъ ц1шы биржевыя, по котор]» 1 мъ совершаются сд'Ьлгш среди бирлшвого купечества, т. е. по кото- рьтмъ покупается хлФ>бъ пзъ вторыхъ рукъ. Составъ, onanenie п образоваше т^хъ п другпхъ щЬиъ очень разнятся другъ отъ друга. Базарныя цЬны должны coorntTCTBOBaTb щЬпамъ на м^стахв пропзводс'гва; теоретически он'Ь образуются пзъ м^стныхъ щ1шъ плюсъ издержки провоза до того плп другого торговаго пункта, фактически же часто равняются ц^нанъ на м^стахъ производства даже безъ всякой прибавки. Это обусловливается гЬмъ, что базар­ ныя л,4ны являются большею частью ценами крестьянскаго x.iiOa II именно по характеру этого производителя и отношенШ его къ рынку часто не включаютъ расходовъ по транспорту на рыиокъ. Вообще базарныя ц^ны, являются ц-Ьнами мелкихъ парПй, такъ называемаго «россевого» хл^ба, хотя по ипмъ часто совершаются II бол^Ье крупный парПи экономическихъ хл^бовъ (понятно, съ некоторой надбавкой протпвъ россевого хл^ба за однородность и Щучшее качество), если продажа крупныхъ экономическихъ парПй совершается на м4ст4 непосредственно крупными производителями. Вообще же крупныя парПонныя сд'Ьлкп преобладаюг 1 > въ бпрлсе- вой д-Ьятельности; парПонныя биржевыя представдяютъ по­ этому щЬны товара, переходящаго иногда въ четвертыя — пятыя руки, напр., отъ. к*рупнаго м4стнаго хл^^боторговца-скушцика къ згукомолу или экспортеру. Понятно, что составъ бпржевыхъ H,imi> значительно разнятся 01 Ъ базарныхъ и м4стныхъ, такъ какъ заключаетъ массу новыхъ элемеитовъ, въ впдй услов1й экспорта, загранпчнаго пли потреби- тельнаго спроса, д 11 ятельностп портовъ и л:е.П;зиьтхт> дорогъ, на- Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека