NED388736NED

— 1 4 2 — родномъ потреблен!!! О возделывавшаяся вдали отъ горо- довъ, -) почти Л1С продавалась на внутреннихъ рынкахъ, где до­ стать ее не было возможности, какъ предметъ исключительной роскоши. Но уже^самый фактъ шпрокаго обмена всевозможньвш продуктами домашняго обихода н лотреблен!я, обмена пропсходив- шаго далеко не всегда in natura, но часто и на деньги, свпде- тельствуетъ о томъ, что въ суш;ности о «натуральномъ» народномъ хозяйстве можно говорить лингь въ высокой степени абстрашцп. Въ деиствпте.тьносы1 дене/кное хозяйство, хотя н не являвшееся целью само по себе, было у;ке и тогда широко распространено даже въ деревне. На рынкахъ въ продажу хлебъ поступалъ почти исключи­ тельно зерпомъ, такъ какъ мука приготов.ляласъ большею частью домапганмъ способомъ, па ручныхъ мельницахъ: по въ большихъ городахъ были мельницы, перемалывавш1я муку, скупаемую у зем* ловладельцевъ; наконецъ хлебъ, въ особенности въ городахъ, про­ давался даже въ готовоыъ виде, въ виде печенаго хлеба. 4 ) Вместе съ темъ здесь же продавались п обменивались и многочисленные пред­ меты некоторой простейшей ремесленной переработки земледель- ческихъ продуктовъ. Улсе одинъ сгшсокъ пхъ, приводимый разными таможенными гра- матамп свпдетельствуетъ о широкомъ развпт!п денежнаго н менового хозяйства. Такъ, на селъскихъ и городскпхъ рынкахъ продавались: соль, мясо, коровы, бараны, гуси, утки, поросята, тетерки, яйца,^ рыба, икра, лукъ, чеснокъ, яблоки, макъ, пшеница, ячмень, со- лодъ, гречиха, горохъ, толокно, хмель, медъ, ленъ, конопля, меха, 1) Костомарова. Очеркъ домашней лшзпи н нравовъ веянкорусскаго па­ рода въ XVI II XVII стол, п старинные зсмск!е соборы, Монограф 1 П, т. XIX, стр. 07. Пшеница употреблялась или въ особо тор;кестБенпыхъ 11сключпте.тьныхъ случаяхъ, какъ для заморскпхъ пословъ, въ высшемъ класса, п.ш напр., въ церквахъ п ыопастыряхъ, для приготовлсн!я просфоръ, почему въ жалованныхъ « 1 )ужныхъ> граматахъ рожь всегда жертвуется па продоводьств!е, а пшеница на просфоры. А. И. I, ЛЬ 103, IV, ЛЬ 212, А, Д. Э. I ЛЬ 127, 155*, П, ЛЬ 63; III, ЛЬ 283; Д. Ю. ЛЬ 200 п др. Рожковб. Сельское хоз. Москов. Руси, стр. 118. Основными посЬвпьшн злаками были озимая рожь п овесъ; это одинаково справед-ишо для всЬхъ цепт- ральныхъ у^здовъ, многихъ стешшхъ п н^которыхъ сЬвсрныхъ. Костомаровз. Очеркъ ncTopin торговли, стр. 232. Рожковз. Сельское хоз. ^Московской Руси, стр. 270 и слЬд. Электронная Научная СельскоХ зяйственная Библиотека